Autor: Sandra

Tomatillo Salsa Verde

Die schnellste Tomatillo Salsa Verde

Manchmal muss es einfach schnell gehen wenn sich spontan Besuch ankündigt oder man noch eine Kleinigkeit zum Dippen zaubern möchte – daher gibt es heute bei uns die schnellste Tomatillo...

Bohnen

Neues vom Feld: Die letzten Bohnen des Jahres

Nun ist es soweit: Ich habe die letzten Bohnen des Jahres gepflückt und mit den ersten Abbauarbeiten auf dem Feld begonnen. In knappen vier Wochen endet die Mietgartensaison in Köln....

Salat Jungpflanzen

Pflanzen im Internet bestellen – Ja oder Nein?

Heutzutage kann man fast alles von Immobilien über Kleidung und Lebensmittel bis hin zu Pflanzen im Internet bestellen. Doch ist es wirklich ratsam, dass man lebendige Pflanzen im Internet bestellen...

Butternut-Kürbis im eigenen Garten

Butternut-Kürbis im eigenen Garten

Im eigenen Gemüsebeet oder auf dem Kompost wird oft Hokkaido gezogen. Eine leckere Alternative ist der Butternut-Kürbis im eigenen Garten. Kürbisse werden in fünf Arten unterteilt, die weltweit kultiviert werden:...

Butternut

Neues vom Feld: So viele Kürbisse!

In diesem Jahr gibt es wirklich viele Kürbisse auf dem gesamten Feld. Über das gesamte Feld hinweg wurde die Sorte Butternut gesät, die besonders in den USA beliebt ist und...

Gemüse aus dem eigenen Garten

Erntedank – Lebensmittel bewusst machen!

Erntedank: Ein Feiertag für unsere Lebensmittel Obst und Gemüse rund ums Jahr, frische Backwaren von morgens bis abends – wir haben uns daran gewöhnt, dass wir alle Lebensmittel ständig kaufen...

Gemüsegarten im Oktober

Neues vom Feld: Gemüsegarten im Oktober

Erstaunt war ich etwas, als ich gemütlich über meine Gartenparzelle schlenderte und feststellte, was der Gemüsegarten im Oktober noch an Vielfalt bereithält. Ich wollte so eine Art Bestandsaufnahme machen. Denn...

Zucchini-Brot mit Schokolade und Joghurt

Zucchini-Brot mit Schokolade und Joghurt

Eine wirklich leckere und (fast) gesunde Kombination: Zucchini-Brot mit Schokolade und Joghurt Da sich meine Zucchini-Pflanzen nochmal erholt haben und immer mal wieder eine schöne Zucchini wächst, wollte ich unbedingt...

Blitz

Klimaschutz in den eigenen vier Wänden

Durch Kleinigkeiten kann jeder Mensch etwas tun – Klimaschutz in den eigenen vier Wänden stellt einen wichtigen Beitrag dar! In der folgenden Statistik könnt ihr sehen, wie sich Bürger dafür...

Neues vom Feld: Das Gewächshaus wird abgebaut

Die Braunfäule hat es geschafft: Die Tomaten sind hin – das Gewächshaus wird abgebaut. Es hat nur wenige Tage gedauert und auch die massiven Rückschnitte der Tomatenpflanzen konnten sie nicht...

Schnittlauch Kräuterschere

Die Kräuterschere – Nützlich oder nur nett?

Es gibt jede Menge Küchenzubehör, das völlig unnötig erscheint – gehört die Kräuterschere auch dazu? Ich habe seit einiger Zeit eine Kräuterschere, die ich dazu benutze, um größere Mengen Kräuter...