Kategorie: Rezepte

Waldmeister Sirup selbstgemacht

Rezepte aus dem Garten: Waldmeister Sirup

Bevor der Waldmeister blüht, wird er gepflückt und zu leckerem Sirup verarbeitet. Meine Empfehlung Der Geschmack von Waldmeister ruft irgendwie immer Kindheitserinnerungen wach. Wackelpudding – oder Götterspeise – in leuchtendem...

Nussmilch selber machen - selbstgemachte Nussmilch aus Paranüssen

Nussmilch selber machen aus Paranüssen

Es geht kaum einfacher: Nussmilch selber machen – frisch und lecker! Meine Empfehlung Wer auf Milch allergisch reagiert oder aus anderen Gründen keine Kuhmilch trinken möchte, der kann sich mit...

Getrocknete Steinpilze

Getrocknete Steinpilze – ein herrliches Aroma!

Selbstgesammelte und dann getrocknete Steinpilze sind der absolute Aromaknaller in der Küche. Meine Empfehlung Der Herbst ist Pilzzeit. Auch wir sind auf den Geschmack gekommen und beschäftigen uns seit längerem...