Kategorie: Gemüse

Radieschen Samen sammeln

Radieschensamen sammeln für die nächste Aussaat

Einige meiner Radieschen sind im heißen Sommer geschossen – jetz kann ich Radieschensamen sammeln! Wenn Radieschen nicht geerntet werden, wächst das Grün immer weiter und bilder irgendwann Blütenstände. Daraus entstehen...

Topinambur gewaschen

Die Wirkung von Topinambur

In diesem Jahr habe ich eine reichliche Topinambur-Ernte und in diesem Zusammenhang möchte ich euch auf die Wirkung von Topinambur beim Verzehr aufmerksam machen. Viele haben ein eher schlechtes Bild...

Maiszünsler im Maiskolben

Der Maiszünsler – Schädling am Mais

Der Maiszünsler liebt den Mais – zum Schaden von Bauern und Hobbygärtnern. Im Sommer, von Mitte Juni bis in den Juli hinein, fliegt der hellbraune, eher unauffällige Zünslerfalter in den...

Welche Vitamine braucht der Körper?

Welche Vitamine braucht der Körper?

Ausgewogene Ernährung und jede Menge frisches Obst und Gemüse – doch welche Vitamine braucht der Körper eigentlich? Vielmehr sollte doch die Frage lauten: Welche Vitamine braucht der Körper, um gesund...