Kategorie: Garten

Radieschen erste Ernte

Die erste (Meine-) Ernte!

Endlich ist es soweit – die erste Ernte! Ich konnte das erste selbst angebaute Gemüse ernten, und zwar Radieschen und Spinat! Meine Empfehlung Die Augen leuchteten, als ich das erste Radieschen aus der Erde...

Spinat mal anders

Spinat mal anders: Spinatsalat

Spinat ist vielseitiger als man vielleicht denkt, deswegen gibt es heute Spinat mal anders! Meine Empfehlung Die erste Spinat-Ernte steht kurz bevor. Auf dem Meine-Ernte-Feld wächst der Spinat hervorragend und bald kann gepflückt werden....

Natural Networking

Natural Networking auf dem Acker

Die Acker-Parzellen auf dem Meine-Ernte-Feld sehen von weitem aus wie ein riesengroßes Netzwerk, sozusagen ein Natural Networking – fast jeder Garten ist zumindest teilweise überspannt mit Vogelnetzen. Meine Empfehlung Und das zurecht, denn unsere gefiederten...

Erdnuss Ernte

Die Erdnuss auf der Fensterbank

Während die Unkraut- und Schädlingsplage auf dem Meine-Ernte-Feld momentan weitestgehend im Griff ist (zu sein scheint), kommen hier einige Infos, wie ich zur Zeit eine Erdnuss auf der Fensterbank ziehe. Meine Empfehlung Entgegen dem...

Kartoffelpflanze

Das Feld erwacht zum Leben – Gemüsepflanzen & Unkraut

Nachdem in den ersten Tagen auf dem Meine-Ernte-Feld nicht viel passiert ist, fangen nun nach einigen Sonnentagen mit teilweise extrem hoher Luftfeuchtigkeit die kleinen Gemüsepflanzen an, ihre Köpfe aus dem Boden zu recken. Meine...

Beet vorbereiten für die Aussaat

Die Gemüsegarten Saison hat begonnen

Die Eisheiligen sind vorbei, der Gemüseacker bestellt – jetzt kann die Gemüsegarten Saison im Freiland losgehen! Meine Empfehlung Das Meine-Ernte-Feld, von dem ich bereits im März berichtet habe, ist vorbereitet. Der Bauer hat bereits...

Physalismarmelade

Physalis – exotische Frucht im heimischen Garten

Oft für Cocktails oder in exotischen Desserts verwendet ist die Physalis eine fruchtig-säuerliche Beere, die vor allem durch ihre Optik auffällt. Meine Empfehlung Die leckere Frucht, deren Geschmack an Ananas und Stachelbeere erinnert, ist...

Erdbeeren auf dem Balkon

Pflanztaschen – Trend auf Balkon und Terrasse

Trend – vor allem auf Balkon und Terrasse – sind die sogenannten Pflanztaschen oder auch Planting Bags. Meine Empfehlung Zugegeben, unbepflanzt sehen die Pflanzsäcke nicht gerade schick aus. Nach der Bepflanzung allerdings, wenn die...

Keimlinge lang und dünn wachsen

Die Eisheiligen & der Garten

Jeder Gärtner kennt es und auch Neulinge im Garten hören immer wieder davon: viele Pflanzen sollen erst ins Freiland, wenn die Eisheiligen vorbei sind.  Meine Empfehlung Auch viele Direktaussaaten kommen erst im Mai nach...

Wer verträgt sich mit Erdbeeren?

Obst Anbau, Pflege und Ernte

Informationen zum Obst Anbau: Meine Empfehlung Apfel, Birne, Beerenobst, Kirsche, Pflaume, Nüsse Die gängigsten Sorten aus dem heimischen Garten: Obst Anbau, Pflege und Ernte Apfel Wer kennt ihn nicht – der Apfel ist wohl...

Gemüse aus dem eigenen Garten

Gemüse Anbau, Pflege und Ernte

Informationen zum Gemüse Anbau Tomaten, Gurken, Frühkartoffeln, Karotten, Radieschen, Salat, Bohnen, Zucchini, Aubergine, Paprika & Peperoni Die wichtigsten und beliebtesten Sorten beim Gemüse Anbau im Überblick. Gemüse Anbau – wie wird angebaut, gepflegt und...

Wissenswertes Kräuter Anbau

Kräuter Anbau, Pflege und Ernte

Informationen zum Kräuter Anbau Meine Empfehlung Basilikum, Dill, Kresse, Majoran, Petersilie, Rucola, Minze, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Thymian Fast unverzichtbar in jedem Garten und vor allem für die Küche sind frische Kräuter. Selbst gezogen entfalten...

Anbauplanung im Gemüsegarten

Anbau-Tipps – Wer verträgt sich mit wem?

Anbau-Tipps: Pflanzen, die sich miteinander vertragen: beeinflussen positiv Ihr Wachstum und damit die Ernte nutzen die Nährstoffe aus dem Boden optimal wirken gegenseitig gegen Schädlinge und Krankheiten wachsen harmonisch zusammen (Wurzeln und Blätter kommen...

Lauch anbauen

Anbau-Planung und Fruchtfolge

Wer einen Gemüsegarten hat, sollte sich frühzeitig mit der Anbau-Planung und Fruchtfolge der gewünschten Gemüsesorten auseinandersetzen. Planung der Gemüsebeete Meine Empfehlung Je nach Größe der zur Verfügung stehenden Fläche sollten die Beete in rechteckiger...

Keimlinge lang und dünn wachsen

Tipps zum richtigen Aussäen

Damit die Anzuchten gut klappen, haben wir hier ein paar Tipps zum richtigen Aussäen für euch: 1. Wenn auf der Fensterbank Pflanzen vorgezogen werden sollen, verwenden Sie optimalerweise ein Zimmergewächshaus oder einen Anzuchtkasten. Eine...

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