Kategorie: Garten

Wintergemüse

Wintergemüse: Gesund und lecker

Nach der Saison ist vor der Saison – und dazwischen gibt es leckeres Wintergemüse! Der Herbst ist da, der Winter naht mit großen Schritten, die Gartensaison ist zu Ende –...

Grüneliebe Feld

Meine Ernte Saison 2012 geht zu Ende

Am 15. November ist es soweit: Die Meine Ernte Saison 2012 geht zu Ende. Dann wird das Feld vom Bauern gepflügt. Alles was bis dahin noch auf dem Feld steht,...

Wie lange hält sich ein geschnitzter Kürbis

Kürbis schnitzen für Halloween

Am 31. Oktober ist Halloween – jetzt ist die richtige Zeit, mit dem Kürbis schnitzen loszulegen! Der Herbst ist Kürbiszeit – die leuchtenden Kürbisse schmecken nicht nur hervorragend als Suppe,...

Guerilla Gardening

Im Trend: Guerilla Gardening

Guerilla Gardening entstand bereits in den 1970er Jahren in New York und in Deutschland, vor allem politisch orientiert und als neu verstandenes Naturdenken in den Städten. Im Jahr 2000 erlebte...

Gemüse Winter

Suppengemüse für den ganzen Winter

Wenn zu viel geerntet wurde: Suppengemüse für den ganzen Winter vorbereiten! Das verzwickte am Gemüsegarten ist, dass viele Gemüsesorten, z.B. für Suppengemüse, gleichzeitig und in großer Menge reif werden. Wer...

Fastenzeit

Leckere Gemüsesorten in einem Topf

Zu Haupterntezeit werden viele leckere Gemüsesorten gleichzeitig reif: Zucchini, Kartoffeln, Kürbis, Lauch, Zwiebeln, Bohnen, Möhren, Salat und vieles mehr. Da kann es schon mal passieren, dass man in der Küche...

Physalis Marmelade

Rezept: Einfache Physalis Marmelade

Die Physalis auf dem Feld sind reif – Zeit die leckere Physalis Marmelade zuzubereiten! Wenn die Lampions vertrocknet sind und die kleinen Kugeln darin sich orange verfärben, fallen die reifen...

Wer steckt eigentlich hinter den Mietgärten?

Ich habe auf Grüneliebe.de schon viel über mein eigenes Feld berichtet. Heute möchte ich das Unternehmen hinter den Mietgärten vorstellen, das für meinen vermehrten exorbitanten Gemüsekonsum verantwortlich ist :D meine ernte...

Braunfäule

Braunfäule an Tomaten

Das sommerliche Wochenende lud geradezu zum Gärtnern ein und ich dachte überhaupt nicht daran, dass die Braunfäule an Tomaten mir gleich das Ernten verderben sollte. Nicht nur, dass durch die...

Fastenzeit

Große Ernte vom Meine-Ernte-Feld

Heute war der Erntekorb voll mit Kürbis, Zucchini, Rote Bete, Zwiebeln, Sellerie, Kopfsalat, Mangold und Petersilie – eine wirklich große Ernte vom Meine-Ernte-Feld. Jetzt kann man wirklich davon sprechen, die...