Braunfäule

Braunfäule an Tomaten

[Werbung ohne Auftrag] Das sommerliche Wochenende lud geradezu zum Gärtnern ein und ich dachte überhaupt nicht daran, dass die Braunfäule an Tomaten mir gleich das Ernten verderben sollte. Nicht nur, dass durch die anhaltenden...

Fastenzeit

Große Ernte vom Meine-Ernte-Feld

[Werbung ohne Auftrag] Heute war der Erntekorb voll mit Kürbis, Zucchini, Rote Bete, Zwiebeln, Sellerie, Kopfsalat, Mangold und Petersilie – eine wirklich große Ernte vom Meine-Ernte-Feld. Jetzt kann man wirklich davon sprechen, die Früchte...

Sommerlicher Burger

Rezept: Sommerliche Burger-Variante ohne Brötchen

Das ist die leichte sommerliche Burger-Variante für alle, die nicht auf einen gut gegrillten Burger verzichten wollen: Frischer Spinat mit Radieschen, Feta, getrocknete Tomaten, darauf gebratene Shitake-Pilze und gut gegrilltes Burgerfleisch. Und das Ganze...

Physalismarmelade

Physalis vom Feld vs. Balkon

Was funktioniert besser: Physalis vom Feld oder vom Balkon? Im Mai kamen die Jungpflanzen der Physalis ins Freie. Wie ich berichtete, startete ich den Versuch „Feld vs. Balkon“. Ich wollte wissen, ob sich die...

Kartoffelkäfer

Kartoffelkäfer und andere Mitbewohner

Wollt ihr wissen, wer neben dem Kartoffelkäfer und Regenwürmern noch alles auf dem Feld lebt? Wir Gärtner sind nicht die einzigen Lebewesen, die sich im Gemüsegarten tummeln! Kartoffelkäfer, Würmer, Bienen, Schmetterlinge ….Viele der kriechenden...

Radieschen erste Ernte

Die erste (Meine-) Ernte!

[Werbung ohne Auftrag] Endlich ist es soweit – die erste Ernte! Ich konnte das erste selbst angebaute Gemüse ernten, und zwar Radieschen und Spinat! Die Augen leuchteten, als ich das erste Radieschen aus der...