Die erste (Meine-) Ernte!
[Werbung ohne Auftrag] Endlich ist es soweit – die erste Ernte! Ich konnte das erste selbst angebaute Gemüse ernten, und zwar Radieschen und Spinat! Die Augen leuchteten, als ich das...
Spinat mal anders: Spinatsalat
[Werbung ohne Auftrag] Spinat ist vielseitiger als man vielleicht denkt, deswegen gibt es heute Spinat mal anders! Die erste Spinat-Ernte steht kurz bevor. Auf dem Meine-Ernte-Feld wächst der Spinat hervorragend...
Natural Networking auf dem Acker
[Werbung ohne Auftrag] Die Acker-Parzellen auf dem Meine-Ernte-Feld sehen von weitem aus wie ein riesengroßes Netzwerk, sozusagen ein Natural Networking – fast jeder Garten ist zumindest teilweise überspannt mit Vogelnetzen. Und...
Die Erdnuss auf der Fensterbank
[Werbung ohne Auftrag] Während die Unkraut- und Schädlingsplage auf dem Meine-Ernte-Feld momentan weitestgehend im Griff ist (zu sein scheint), kommen hier einige Infos, wie ich zur Zeit eine Erdnuss auf...
Das Feld erwacht zum Leben – Gemüsepflanzen & Unkraut
[Werbung ohne Auftrag] Nachdem in den ersten Tagen auf dem Meine-Ernte-Feld nicht viel passiert ist, fangen nun nach einigen Sonnentagen mit teilweise extrem hoher Luftfeuchtigkeit die kleinen Gemüsepflanzen an, ihre...
Die Gemüsegarten Saison hat begonnen
[Werbung ohne Auftrag] Die Eisheiligen sind vorbei, der Gemüseacker bestellt – jetzt kann die Gemüsegarten Saison im Freiland losgehen! Das Meine-Ernte-Feld, von dem ich bereits im März berichtet habe, ist...
Physalis – exotische Frucht im heimischen Garten
Oft für Cocktails oder in exotischen Desserts verwendet ist die Physalis eine fruchtig-säuerliche Beere, die vor allem durch ihre Optik auffällt. Die leckere Frucht, deren Geschmack an Ananas und Stachelbeere...
Stevia – Zuckerersatz aus Südamerika
In letzter Zeit hört man immer wieder von der neuen Wundersüße Stevia. Doch was ist Stevia eigentlich? Stevia ist eine Pflanze aus der Gattung der Stauden. Steviolglykosid, die Extrakte die...
Pflanztaschen – Trend auf Balkon und Terrasse
Trend – vor allem auf Balkon und Terrasse – sind die sogenannten Pflanztaschen oder auch Planting Bags. Zugegeben, unbepflanzt sehen die Pflanzsäcke nicht gerade schick aus. Nach der Bepflanzung allerdings,...
Die Eisheiligen & der Garten
Jeder Gärtner kennt es und auch Neulinge im Garten hören immer wieder davon: viele Pflanzen sollen erst ins Freiland, wenn die Eisheiligen vorbei sind. Auch viele Direktaussaaten kommen erst im...
Nach der Ernte – Lagern, Einfrieren, Trocknen, Einlegen
Wenn die Ernte reif ist, stellt sich die Frage, was mit dem leckeren Obst und Gemüse nun nach der Ernte geschieht. Will man es sofort verzehren? Oder doch lieber lagern,...
Obst Anbau, Pflege und Ernte
Informationen zum Obst Anbau: Apfel, Birne, Beerenobst, Kirsche, Pflaume, Nüsse Die gängigsten Sorten aus dem heimischen Garten: Obst Anbau, Pflege und Ernte Apfel Wer kennt ihn nicht – der Apfel...
