Im Spätsommer säen und im November ernten. Eine neue Herausforderung!
Es ist noch nicht zu spät: Im Spätsommer säen für eine späte Ernte Das Feld steht in voller Blüte und Pracht, es ist kaum wiederzuerkennen. Die Kürbisse ranken bis in...
Rezept: Sommerliche Burger-Variante ohne Brötchen
Das ist die leichte sommerliche Burger-Variante für alle, die nicht auf einen gut gegrillten Burger verzichten wollen: Frischer Spinat mit Radieschen, Feta, getrocknete Tomaten, darauf gebratene Shitake-Pilze und gut gegrilltes...
Rezept: Zucchini, Möhren und Tomaten in Weißwein-Sahnesauce auf Spaghetti
Leckere Kombination und frisch aus dem Garten: Zucchini, Möhren und Tomaten Gerade sind die ersten Zucchini reif und haben die perfekte Größe zum Kochen. Zucchini neigen dazu unendlich groß zu...
Physalis vom Feld vs. Balkon
Was funktioniert besser: Physalis vom Feld oder vom Balkon? Im Mai kamen die Jungpflanzen der Physalis ins Freie. Wie ich berichtete, startete ich den Versuch „Feld vs. Balkon“. Ich wollte...
Kartoffelkäfer und andere Mitbewohner
Wollt ihr wissen, wer neben dem Kartoffelkäfer und Regenwürmern noch alles auf dem Feld lebt? Wir Gärtner sind nicht die einzigen Lebewesen, die sich im Gemüsegarten tummeln! Kartoffelkäfer, Würmer, Bienen,...
Fußball, Grillen & feldfrischer Salat – ein Sommermärchen!
Die Fußball-EM hat das Sommermärchen wieder zurück gebracht. Deutschland steht im Halbfinale und wie kann man die spannenden Fußball-Abende schöner verbringen als mit Freunden vor dem Fernseher. Auf dem Balkon...
Vorher – Nachher: Was in 6 Wochen auf einem Gemüsefeld alles passiert
[Werbung ohne Auftrag] Vorher – Nachher auf dem Gemüseacker Als die Übergabe der Meine-Ernte-Feldparzellen stattfand, waren alle Gärtner aufgeregt und freuten sich auf die anstehende Gartensaison. Okay, ein klein wenig...
Die erste (Meine-) Ernte!
[Werbung ohne Auftrag] Endlich ist es soweit – die erste Ernte! Ich konnte das erste selbst angebaute Gemüse ernten, und zwar Radieschen und Spinat! Die Augen leuchteten, als ich das...
Spinat mal anders: Spinatsalat
[Werbung ohne Auftrag] Spinat ist vielseitiger als man vielleicht denkt, deswegen gibt es heute Spinat mal anders! Die erste Spinat-Ernte steht kurz bevor. Auf dem Meine-Ernte-Feld wächst der Spinat hervorragend...
Natural Networking auf dem Acker
[Werbung ohne Auftrag] Die Acker-Parzellen auf dem Meine-Ernte-Feld sehen von weitem aus wie ein riesengroßes Netzwerk, sozusagen ein Natural Networking – fast jeder Garten ist zumindest teilweise überspannt mit Vogelnetzen. Und...
Die Erdnuss auf der Fensterbank
[Werbung ohne Auftrag] Während die Unkraut- und Schädlingsplage auf dem Meine-Ernte-Feld momentan weitestgehend im Griff ist (zu sein scheint), kommen hier einige Infos, wie ich zur Zeit eine Erdnuss auf...
