Sommerlicher Burger

Rezept: Sommerliche Burger-Variante ohne Brötchen

Das ist die leichte sommerliche Burger-Variante für alle, die nicht auf einen gut gegrillten Burger verzichten wollen: Frischer Spinat mit Radieschen, Feta, getrocknete Tomaten, darauf gebratene Shitake-Pilze und gut gegrilltes...

Physalismarmelade

Physalis vom Feld vs. Balkon

Was funktioniert besser: Physalis vom Feld oder vom Balkon? Im Mai kamen die Jungpflanzen der Physalis ins Freie. Wie ich berichtete, startete ich den Versuch „Feld vs. Balkon“. Ich wollte...

Kartoffelkäfer

Kartoffelkäfer und andere Mitbewohner

Wollt ihr wissen, wer neben dem Kartoffelkäfer und Regenwürmern noch alles auf dem Feld lebt? Wir Gärtner sind nicht die einzigen Lebewesen, die sich im Gemüsegarten tummeln! Kartoffelkäfer, Würmer, Bienen,...

Radieschen erste Ernte

Die erste (Meine-) Ernte!

[Werbung ohne Auftrag] Endlich ist es soweit – die erste Ernte! Ich konnte das erste selbst angebaute Gemüse ernten, und zwar Radieschen und Spinat! Die Augen leuchteten, als ich das...

Spinat mal anders

Spinat mal anders: Spinatsalat

[Werbung ohne Auftrag] Spinat ist vielseitiger als man vielleicht denkt, deswegen gibt es heute Spinat mal anders! Die erste Spinat-Ernte steht kurz bevor. Auf dem Meine-Ernte-Feld wächst der Spinat hervorragend...

Natural Networking

Natural Networking auf dem Acker

[Werbung ohne Auftrag] Die Acker-Parzellen auf dem Meine-Ernte-Feld sehen von weitem aus wie ein riesengroßes Netzwerk, sozusagen ein Natural Networking – fast jeder Garten ist zumindest teilweise überspannt mit Vogelnetzen. Und...

Erdnuss Ernte

Die Erdnuss auf der Fensterbank

[Werbung ohne Auftrag] Während die Unkraut- und Schädlingsplage auf dem Meine-Ernte-Feld momentan weitestgehend im Griff ist (zu sein scheint), kommen hier einige Infos, wie ich zur Zeit eine Erdnuss auf...