Da die Braunfäule die Tomatenpflanzen schon angegriffen hatte, musste ich die Tomaten unreif ernten und habe daraus ein Grüne Tomaten Chutney gemacht. Nur drei Tage später war es soweit: Die Braunfäule hat die Tomatenpflanzen...
[Werbung ohne Auftrag] Das sommerliche Wochenende lud geradezu zum Gärtnern ein und ich dachte überhaupt nicht daran, dass die Braunfäule an Tomaten mir gleich das Ernten verderben sollte. Nicht nur, dass durch die anhaltenden...
[Werbung ohne Auftrag] Heute war der Erntekorb voll mit Kürbis, Zucchini, Rote Bete, Zwiebeln, Sellerie, Kopfsalat, Mangold und Petersilie – eine wirklich große Ernte vom Meine-Ernte-Feld. Jetzt kann man wirklich davon sprechen, die Früchte...
Es ist noch nicht zu spät: Im Spätsommer säen für eine späte Ernte Das Feld steht in voller Blüte und Pracht, es ist kaum wiederzuerkennen. Die Kürbisse ranken bis in Nachbars Garten und müssen...
Das ist die leichte sommerliche Burger-Variante für alle, die nicht auf einen gut gegrillten Burger verzichten wollen: Frischer Spinat mit Radieschen, Feta, getrocknete Tomaten, darauf gebratene Shitake-Pilze und gut gegrilltes Burgerfleisch. Und das Ganze...
Leckere Kombination und frisch aus dem Garten: Zucchini, Möhren und Tomaten Gerade sind die ersten Zucchini reif und haben die perfekte Größe zum Kochen. Zucchini neigen dazu unendlich groß zu werden, wenn man sie...
Was funktioniert besser: Physalis vom Feld oder vom Balkon? Im Mai kamen die Jungpflanzen der Physalis ins Freie. Wie ich berichtete, startete ich den Versuch „Feld vs. Balkon“. Ich wollte wissen, ob sich die...
Wollt ihr wissen, wer neben dem Kartoffelkäfer und Regenwürmern noch alles auf dem Feld lebt? Wir Gärtner sind nicht die einzigen Lebewesen, die sich im Gemüsegarten tummeln! Kartoffelkäfer, Würmer, Bienen, Schmetterlinge ….Viele der kriechenden...
Die Fußball-EM hat das Sommermärchen wieder zurück gebracht. Deutschland steht im Halbfinale und wie kann man die spannenden Fußball-Abende schöner verbringen als mit Freunden vor dem Fernseher. Auf dem Balkon läuft der Grill heiß...
[Werbung ohne Auftrag] Vorher – Nachher auf dem Gemüseacker Als die Übergabe der Meine-Ernte-Feldparzellen stattfand, waren alle Gärtner aufgeregt und freuten sich auf die anstehende Gartensaison. Okay, ein klein wenig Enttäuschung las man aus...
[Werbung ohne Auftrag] Endlich ist es soweit – die erste Ernte! Ich konnte das erste selbst angebaute Gemüse ernten, und zwar Radieschen und Spinat! Die Augen leuchteten, als ich das erste Radieschen aus der...
