Markiert: Auberginen

Kartoffelkäfer und Auberginen

Neues vom Feld: Kartoffelkäfer und Auberginen

Ständig müssen sie abgesammelt werden – doch nicht nur von den Kartoffeln. Scheinbar sind Kartoffelkäfer und Auberginen beste Freunde! Meine Empfehlung Es ist ordentlich zu tun auf dem Acker. Das Unkraut wächst genauso kräftig...

Gartenzwerg auf dem Feld

Neues vom Feld 2015: Los geht’s!

Ab sofort gibt es wieder Neues vom Feld 2015! Meine Empfehlung Die Saison auf dem Mietacker wurde gestern offiziell eröffnet. Bei strömendem Regen wurden die Parzellen an die Gärtner übergeben und alle trampelten fleißig...

Aubergine selber pflanzen

Aubergine selber ziehen auf der Fensterbank

Für den eigenen Naschgarten: Bereits im Februar Aubergine selber ziehen und für die Gartensaison vorbereiten. Meine Empfehlung Auberginen kennt man vor allem aus der mediterranen Küche. Die zumeist dunkel-violetten, eiförmigen Früchte gibt es in...

Neues vom Feld: Das Gewächshaus wird abgebaut

Die Braunfäule hat es geschafft: Die Tomaten sind hin – das Gewächshaus wird abgebaut. Meine Empfehlung Es hat nur wenige Tage gedauert und auch die massiven Rückschnitte der Tomatenpflanzen konnten sie nicht aufhalten. Die...

Kartoffeln werden geerntet

Neues vom Feld: Die ersten Kartoffeln werden geerntet!

Es ist soweit: Die ersten Reihen Kartoffeln werden geerntet! Meine Empfehlung Die Kartoffelpflanzen sind mittlerweile fast komplett verblüht. Schön sehen die Reihen nicht mehr aus, aber das was sich unter der Erde versteckt, kann...

Kürbisse wachsen

Neues vom Feld: Kürbisse wachsen in Massen!

Nach dem Dauerregen haben die Pflanzen nun genügend Feuchtigkeit und die Wärme und Sonne helfen dabei, das Gurken, Zucchini, Tomaten und Kürbisse wachsen. Der Turbo im Garten ist eingeschaltet! Das viele Regenwasser ist versickert...

Wer verträgt sich gut mit Zucchini?

Wer verträgt sich gut mit Zucchini?

Meine Empfehlung Die Zucchini gehört zu den Kürbisgewächsen. Sie braucht im Gemüsebeet viel Platz, da sie sich mit ihren großen Blättern und zahlreichen Früchten auf gut ein bis zwei Quadratmeter ausbreiten kann. Daher ist...

Freilandsaison im Gemüsegarten

Die Freilandsaison im Gemüsegarten steht in den Startlöchern!

Es ist kaum zu glauben – die lange Zeit des Wartens hat bald ein Ende! Die Freilandsaison im Gemüsegarten kann in Kürze eröffnet werden. Meine Empfehlung In den Gärten sieht man bereits fleißige Menschen beim...

Aubergine selber ziehen

Aubergine – köstlich und vielseitig

Meine Empfehlung Auberginen mag man oder man mag sie nicht. Punkt. Aber: Wer sie noch nicht kennt oder probiert hat, in welch vielseitiger Variation sie zubereitet werden kann, sollte nicht vorschnell urteilen. Die Aubergine...

Frühbeet anlegen

Mein Garten – Ziergarten, Freizeitgarten oder Nutzgarten?

Bei der Gartengestaltung stellt sich zunächst die Überlegung: Welche Ansprüche habe ich an meinen Garten? Welchen Zweck soll mein Garten erfüllen? Der Garten kann als Ziergarten mit exotischen und filigranen Pflanzen angelegt werden, er...

Samen schnell keimen lassen

Gemüse vorziehen – Aussaaten auf der Fensterbank

Ende Februar bis Mitte März kann man bereits die ersten Sorten Gemüse vorziehen. Meine Empfehlung Die Samen benötigen warme Temperaturen, um zu keimen. Daher bietet es sich an, Aussaaten auf der Fensterbank oder im...

Aubergine selber ziehen

Rezept: Pesto aus Auberginen

Heute stellen wir euch unser leckeres Rezept für Pesto aus Auberginen vor. Meine Empfehlung Auberginen kennt man vor allem aus der südländischen Küche. Die meist dunkel-lila-farbigen Früchte werden gerne in Ratatouille verwendet oder gefüllt...

Gemüse aus dem eigenen Garten

Gemüse Anbau, Pflege und Ernte

Informationen zum Gemüse Anbau Tomaten, Gurken, Frühkartoffeln, Karotten, Radieschen, Salat, Bohnen, Zucchini, Aubergine, Paprika & Peperoni Die wichtigsten und beliebtesten Sorten beim Gemüse Anbau im Überblick. Gemüse Anbau – wie wird angebaut, gepflegt und...

Grüneliebe Kürbis

Gemüseanbau auf dem eigenen Acker

Mich hat die Leidenschaft Gemüseanbau auf dem eigenen Acker gepackt, und das obwohl ich in der Stadt nur einen Balkon und keinen großen Gemüsegarten habe. Meine Empfehlung Die erste selbst gezogen Chilischote war ein...

Gemüse aus dem eigenen Garten

Gemüseanbau im Garten oder auf dem Balkon

Gemüseanbau im eigenen Garten – das ist schon etwas ganz besonderes. Meine Empfehlung Denn wer schon einmal selber Gemüse angebaut hat, der weiß, dass es viel Zeit, Pflege und einiges an Wissen voraussetzt die...

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