Markiert: Auberginen

Wer verträgt sich gut mit Zucchini?

Wer verträgt sich gut mit Zucchini?

Die Zucchini gehört zu den Kürbisgewächsen. Sie braucht im Gemüsebeet viel Platz, da sie sich mit ihren großen Blättern und zahlreichen Früchten auf gut ein bis zwei Quadratmeter ausbreiten kann....

Aubergine selber ziehen

Aubergine – köstlich und vielseitig

Auberginen mag man oder man mag sie nicht. Punkt. Aber: Wer sie noch nicht kennt oder probiert hat, in welch vielseitiger Variation sie zubereitet werden kann, sollte nicht vorschnell urteilen....

Samen schnell keimen lassen

Gemüse vorziehen – Aussaaten auf der Fensterbank

Ende Februar bis Mitte März kann man bereits die ersten Sorten Gemüse vorziehen. Die Samen benötigen warme Temperaturen, um zu keimen. Daher bietet es sich an, Aussaaten auf der Fensterbank...

Aubergine selber ziehen

Rezept: Pesto aus Auberginen

Heute stellen wir euch unser leckeres Rezept für Pesto aus Auberginen vor. Auberginen kennt man vor allem aus der südländischen Küche. Die meist dunkel-lila-farbigen Früchte werden gerne in Ratatouille verwendet...

Gemüse aus dem eigenen Garten

Gemüse Anbau, Pflege und Ernte

Informationen zum Gemüse Anbau Tomaten, Gurken, Frühkartoffeln, Karotten, Radieschen, Salat, Bohnen, Zucchini, Aubergine, Paprika & Peperoni Die wichtigsten und beliebtesten Sorten beim Gemüse Anbau im Überblick. Gemüse Anbau – wie...

Grüneliebe Kürbis

Gemüseanbau auf dem eigenen Acker

Mich hat die Leidenschaft Gemüseanbau auf dem eigenen Acker gepackt, und das obwohl ich in der Stadt nur einen Balkon und keinen großen Gemüsegarten habe. Die erste selbst gezogen Chilischote...

Gemüse aus dem eigenen Garten

Gemüseanbau im Garten oder auf dem Balkon

Gemüseanbau im eigenen Garten – das ist schon etwas ganz besonderes. Denn wer schon einmal selber Gemüse angebaut hat, der weiß, dass es viel Zeit, Pflege und einiges an Wissen...