Markiert: Blumenkohl

Roher Blumenkohlsalat mit Rote Bete

Roher Blumenkohlsalat mit Rote Bete

So einfach, so schnell und so lecker: Roher Blumenkohlsalat ist ein echter Genuss! Meine Empfehlung Blumenkohl kann man roh essen, man soll es sogar tun, da das Gemüse sehr gesund ist. Er enthält bspw....

Kartoffelkäfer und Auberginen

Neues vom Feld: Kartoffelkäfer und Auberginen

Ständig müssen sie abgesammelt werden – doch nicht nur von den Kartoffeln. Scheinbar sind Kartoffelkäfer und Auberginen beste Freunde! Meine Empfehlung Es ist ordentlich zu tun auf dem Acker. Das Unkraut wächst genauso kräftig...

Bunter Blumenkohl Lila

Bunter Blumenkohl – alles Natur, oder?

Irgendwie sehen die farbigen Köpfe eher nach Gen-Mutation aus oder ist bunter Blumenkohl tatsächlich reine Natur? Meine Empfehlung Es ist tatsächlich absolut natürlich, was dort auf dem Acker wächst. Es handelt sich nicht um...

Pflanzen und Hitze - Zucchinipflanze mit Blüten und Früchten

Neues vom Feld: Pflanzen und Hitze

Pflanzen und Hitze – wie sie sich vertragen, haben uns die letzten Tage deutlich gezeigt. Meine Empfehlung Die Pflanzen haben die Hitze der letzten Tage besser vertragen, als einige von uns Gärtnern. Mir zumindest...

Bunte Radieschen - die Erntezeit beginnt

Neues vom Feld: Die Erntezeit beginnt!

Es gibt Grund zur Freude: Die Erntezeit beginnt und ab jetzt wandert bis zum Saisonende leckeres Gemüse in meinen Erntekorb. Meine Empfehlung Mit Radieschen beginnt die Saison zumeist. Die kleinen roten Kugeln wachsen schnell...

Aussaaten im Januar

Was kann man im April aussäen?

Auch wenn die Gemüsegartensaison noch nicht ganz startet, kann man bereits die ersten Sorten im April aussäen. Meine Empfehlung Die ersten Direktsaaten kann man im April aussäen. In Gegenden, in welchen Bodenfrost noch vorkommt,...

Wintergemüse

Kohlgemüse: Gut für Gesundheit und Umwelt

Mit dem Herbst beginnt die Saison für Kohlgemüse. Verschiedene Sorten wie Rosenkohl, Rotkohl oder Grünkohl sind jetzt frisch aus Deutschland erhältlich. Meine Empfehlung Der Griff zum Klassiker der deutschen Küche lohnt sich, erklärt die...

Jungpflanzen ins Freie setzen

Was kann man im Juli pflanzen und säen?

Die ersten Reihen im Gemüsegarten werden frei – was kann man im Juli pflanzen und noch vor dem Winter ernten? Meine Empfehlung Radieschen, Rettich, Spinat, Mangold, Salat … das sind die Gemüsesorten, die bereits...

Wintergemüse

Wer verträgt sich gut mit Kohl?

Der Titel „Wer verträgt sich gut mit Kohl?“ verrät schon, dass es sich bei dem Begriff Kohl um eine Sammlung der verschiedenen Kohlarten handelt. Meine Empfehlung Es gibt ganz unterschiedliche Kohlarten, die wir im...

Langzeitdünger Hornspäne

Langzeitdünger Hornspäne für Gemüse

Für gesunde und kräftig wachsende Gemüsepflanzen eignet sich der Langzeitdünger Hornspäne als Energieschub. Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten hat den besonderen Vorteil, dass es gesund ist und in der Regel ohne den Einsatz von...

Radieschen Aussaat

Schnell wachsende Gemüsesorten

Im Sommer säen und pflanzen Meine Empfehlung Der Sommer eignet sich ideal, um schnell wachsende Gemüsesorten zu säen. Einige Gemüsepflanzen, die im Frühjahr ausgesät oder gepflanzt wurden, sind bereits im Mai und Juni erntereif:...

Samen schnell keimen lassen

Gemüse vorziehen – Aussaaten auf der Fensterbank

Ende Februar bis Mitte März kann man bereits die ersten Sorten Gemüse vorziehen. Meine Empfehlung Die Samen benötigen warme Temperaturen, um zu keimen. Daher bietet es sich an, Aussaaten auf der Fensterbank oder im...

Mehltau

Pflanzenkrankheiten

Pflanzenkrankheiten sollten schnell erkannt werden, damit den Pflanzen möglichst schnell geholfen werden kann. Hier sind einige der bekanntesten Pflanzenkrankheiten aufgelistet: Apfelschorf Diese Krankheit befällt einige Apfelsorten und äußert sich in immer größer werdenden bräunlich-grünen...

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