Markiert: Dörren & Einmachen

Fruchtleder Erdbeere-Banane

Fruchtleder – Gesunde süße Leckerei!

Fruchtleder ist eine wirklich leckere und gesunde Alternative zu Süßigkeiten. Meine Empfehlung Durch die Frage einer Leserin bin ich auf die eigene Herstellung von Fruchtleder gekommen. In meinem Dörrautomaten habe...

Kochzauber im Test

Was man beim Einfrieren beachten sollte

Wenn Reste übrig bleiben oder größere Portionen vorgekocht werden, kann man das Einfrieren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln ideal nutzen. Es gibt aber ein paar Dinge, die man beim Einfrieren beachten...

Getrocknete Apfelringe

Getrocknete Apfelringe – Ein gesunder Snack!

Der gesunde Snack für zwischendurch: Getrocknete Apfelringe lassen sich ganz leicht und natürlich selber machen! Meine Empfehlung Die Trocknung als Methode der Haltbarmachung von Obst und Gemüse war in früheren...

Getrocknetes Obst

Wie kann man Dörrgemüse und Trockenobst verwenden?

Selbst hergestelltes Dörrgut kann man lange haltbar machen. Und wie kann man Dörrgemüse und Trockenobst verwenden? Meine Empfehlung Dörrgut hat durch die Dehydrierung beim Trocknungsvorgang einen Großteil an Wasser verloren....

Obst dörren

Haltbarmachung: Gemüse und Obst dörren

Ich erkläre euch heute, warum und wie man Gemüse und Obst dörren kann, um es über längere Zeit haltbar zu machen. Meine Empfehlung Hobbygärtner kennen das Problem: Im Sommer und...