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Anuga Messebericht 2015

Anuga Messebericht: Süß und Gesund!

Meinen Anuga Messebericht vom ersten Tag der internationalen Food & Beverage Messe stelle ich ganz unter das Motto Süß und Gesund! Die Anuga teilt sich in insgesamt 10 Fachmessen auf:...

Kann man Eicheln essen

Kann man Eicheln essen?

Dass Eicheln gerne als Viehfutter verwendet werden, ist bekannt. Doch wie ist das für uns Menschen – kann man Eicheln essen? Meine Empfehlung Als man sich in früheren Zeiten noch...

Topinambur gewaschen

Die Wirkung von Topinambur

In diesem Jahr habe ich eine reichliche Topinambur-Ernte und in diesem Zusammenhang möchte ich euch auf die Wirkung von Topinambur beim Verzehr aufmerksam machen. Meine Empfehlung Viele haben ein eher...

Limetten-Schoko-Cheesecake ohne Backen mit Kiwibeere

Rezept: Cheesecake ohne Backen mit Kiwibeere

Kennt ihr Kiwibeere oder Minikiwi? Die müsst ihr probieren! Wie wäre es denn mit einem leckeren und schnellen Limetten-Schoko-Cheesecake ohne Backen mit fruchtiger Kiwibeere. Meine Empfehlung Die grünen Früchte haben...