Markiert: Obst

Wein aus Deutschland

Schäden im Obst- und Weinbau durch die Kirschessigfliege

Kirschessigfliege: Bundeslandwirtschaftsministerium unterstützt Obstbauern und Winzer bei der Suche nach Lösungen Meine Empfehlung Bei einer Konferenz im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft haben am Montag mehr als 40 Experten aus...

Zitrusfrüchte

Sauer macht lustig und gesund: Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte – die Vitamin-Wunder im Winter Meine Empfehlung Vor allem im Winter sind Zitrusfrüchte leckere Vitamin-C-Lieferanten. Schon eine Grapefruit oder zwei Orangen decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C (100...

Getrocknete Apfelringe

Getrocknete Apfelringe – Ein gesunder Snack!

Der gesunde Snack für zwischendurch: Getrocknete Apfelringe lassen sich ganz leicht und natürlich selber machen! Meine Empfehlung Die Trocknung als Methode der Haltbarmachung von Obst und Gemüse war in früheren...

Getrocknetes Obst

Wie kann man Dörrgemüse und Trockenobst verwenden?

Selbst hergestelltes Dörrgut kann man lange haltbar machen. Und wie kann man Dörrgemüse und Trockenobst verwenden? Meine Empfehlung Dörrgut hat durch die Dehydrierung beim Trocknungsvorgang einen Großteil an Wasser verloren....

Obst dörren

Haltbarmachung: Gemüse und Obst dörren

Ich erkläre euch heute, warum und wie man Gemüse und Obst dörren kann, um es über längere Zeit haltbar zu machen. Meine Empfehlung Hobbygärtner kennen das Problem: Im Sommer und...

Physalis werden reif

Neues vom Feld: Physalis werden reif

Nach langem Warten und Bangen ist es nun endlich soweit: Die Physalis werden reif! Meine Empfehlung Wer hätte gedacht, dass nach dem vielen Regen und den doch schon ziemlich kühlen...

Snackgemüse Geschenkidee

Geschenkidee Snackgemüse

Wie wäre es statt Schokolade oder Blumen mal mit der Geschenkidee Snackgemüse? Meine Empfehlung Man ist zum Grillen eingeladen, eine spontane Feier steht an oder man möchte sich für das...

Aufbewahrung von Zwetschgen

Tipps zur Aufbewahrung von Zwetschgen

Es ist Zwetschgenzeit und wir geben euch heute Tipps zur Aufbewahrung von Zwetschgen. Meine Empfehlung Frisch gepflückt schmecken Zwetschgen eigentlich am besten. Aber wenn der Zwetschgenbaum reichlich trägt, kann man...

Säulenobst

Sommerschnitt beim Säulenbaum

Wie beschneidet man einen Säulenbaum? Meine Empfehlung Im Sommer beschneidet man Säulenbäume, damit die schlanke Säulenform erhalten bleibt und die kompakten Bäume im nächsten Jahr dicht am Hauptstamm zahlreiche Früchte...