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Ghee selber machen - Die benötigten Utensilien

Videoanleitung: Ghee herstellen

Zu unserem Artikel Ghee selber machen haben wir nun für euch auch noch eine Videoanleitung erstellt – so kann eigentlich nichts mehr schief gehen! Ghee eignet sich wirklich sehr gut...

Ingwer gegen Halsschmerze

Ingwer gegen Halsschmerzen & Co.

Ingwer gegen Halsschmerzen und Übelkeit ist ein wahres Wundermittel, das insbesondere in der kalten Jahreszeit in keinem Haushalt fehlen sollte. Meine Empfehlung Im Herbst machen sich die ersten Erkältungskrankheiten und...

Weltnudeltag

Weltnudeltag – ein Hoch auf die beliebten Teigwaren!

Am 25. Oktober ist Weltnudeltag! Meine Empfehlung An diesem Tag wird den beliebten Teigwaren gedacht. Nudeln gibt es in unterschiedlichen Formen und sie werden hergestellt aus verschiedenen Zutaten: Hartweizengrieß, Reis,...

So isst Köln

Regionale Küche: So isst Köln!

Meine Empfehlung Der Küchen Atlas Blog ruft zu seiner 24. Blogparade unter dem Motto „Regionale Küche“ auf. Die Gelegenheit möchten wir gerne nutzen, um euch die regionalen Köstlichkeiten der Kölner...

Flüssiges Ghee

Ayurvedische Küche: Ghee selber machen

Ich zeige euch, wie man ganz einfach Ghee selber machen kann. Meine Empfehlung Ghee (ausgesprochen: Gieh) ist vor allem aus der ayurvedischen Küche bekannt. Insbesondere in Indien und Pakistan ist...

Halloween Kürbis schnitzen

Ekliges Essen – Die besten Halloween Rezepte

Meine Empfehlung Am 31. Oktober ist Halloween. Gefeiert wird die Nacht vor Allerheiligen – also die Nacht vom 31. Oktober auf den 01. November. Ursprünglich kommt die Feier des All...

Kürbissuppe

Rezept: Schnelle Kürbissuppe mit Garnelenspieß

Meine Empfehlung Einfach und lecker: Schnelle Kürbissuppe mit einem Hokkaido aus dem eigenen Garten! Dazu ein Garnelenspieß – zugegeben, die Garnelen sind nicht aus dem eigenen Garten. 😉 Im Spätsommer...

Gesundes Eis aus Früchten

Melonensaft selbst gemacht – der Sommer ist zurück!

Melonensaft selbst gemacht ist ganz einfach, erfrischend und bringt den Sommer wieder zurück! Meine Empfehlung In Asien habe ich zum ersten Mal frischen Saft aus Wassermelone getrunken. Ich war sofort...