Markiert: Zucchini

Wer verträgt sich gut mit Zucchini?

Wenn Zucchini bitter schmecken – Vorsicht giftig!

Zucchini, Kürbis und Gurken sind besonders aus dem heimischen Garten beliebt. Doch Vorsicht, wenn die Zucchini bitter schmecken! Meine Empfehlung Aktuell geht ein sehr tragisches Ereignis durch die Presse: Beim Verzehr einer selbst angebauten...

Gartenparzelle

Gartenarbeit im August

Kaum zu glauben – es ist schon August! Und die Gartenarbeit im August wird nicht weniger. Meine Empfehlung Was ist im Hochsommer alles zu tun im Gemüsegarten? Gartenarbeit im August – ein kleiner Überblick...

Zucchinipuffer mit Räucherlachs

Rezept: Zucchinipuffer mit Räucherlachs

Ein leckeres und schnelles Gericht gegen die Zucchinischwemme: Krosse Zucchinipuffer mit Räucherlachs und Crème Fraiche Meine Empfehlung Geht es euch auch so, dass die Zucchini unaufhörlich wachsen? Wie ich schon zu Beginn der Saison...

Kürbis Jungpflanze

Neues vom Feld: Zucchini und Kürbis kommen ins Freiland

Das große freie Beet in der Mitte meines Feldes ist nun auch bepflanzt: Zucchini und Kürbis kommen ins Freiland Meine Empfehlung Meine liebe Gartenfreundin Berna hat zahlreiche Kürbis- und Zucchinipflanzen vorgezogen und auch mich...

Kaffeesatz als Dünger

Kaffeesatz als Dünger verwenden

Kaffeetrinker schmeißen ihn oft achtlos in den Müll, jedoch kann Kaffeesatz als Dünger verwendet oder kompostiert werden. Meine Empfehlung Kaffeesatz als Dünger – günstiger geht es kaum, zumindest wenn man ohnehin täglich Kaffee trinkt....

Gartenarbeit im April

Gartenarbeit im April – Es gibt viel zu tun!

Der Frühling ist da und es gibt schon einiges an Gartenarbeit im April zu tun. Meine Empfehlung Mit kälteempfindlichen Pflanzen muss man sich noch etwas gedulden. Erst im Mai nach dem Eisheiligen werden sie...

Rosmarin

Kräuter und Gemüse in Kübeln anbauen

Ihr habt keinen eigenen Garten? Kein Problem, denn ihr könnt Kräuter und Gemüse in Kübeln anbauen und den Balkon optimal nutzen. Meine Empfehlung Um selber einen kleinen Obst- und Gemüsegarten zu haben, braucht man...

Zucchini-Brot mit Schokolade und Joghurt

Zucchini-Brot mit Schokolade und Joghurt

Eine wirklich leckere und (fast) gesunde Kombination: Zucchini-Brot mit Schokolade und Joghurt Meine Empfehlung Da sich meine Zucchini-Pflanzen nochmal erholt haben und immer mal wieder eine schöne Zucchini wächst, wollte ich unbedingt das Chocolate...

Mehltau

Brühe aus Ackerschachtelhalm gegen Mehltau

Wenn der hartnäckige Pilz auf den Pflanzen zu sehen ist, kann eine Brühe aus Ackerschachtelhalm gegen Mehltau wirksam sein. Meine Empfehlung Mehltau ist ein Pilzbefall, der sich vor allem bei feuchtem und warmem Wetter...

Riesen-Zucchini

Neues vom Feld: Riesen-Zucchini und Salatbäume

In den Sommerferien sieht man auf den Parzellen manch lustige Gewächse von Riesen-Zucchini über Salatbäume bis hin zu blühendem Brokkoli! Meine Empfehlung Wenn das Gemüse ungehindert wachsen kann, weil sich die Hobbygärtner im Urlaub...

Grüner Smoothie

Grüner Smoothie aus Zucchini und Rucola

Grüne Smoothies sind seit einiger Zeit in aller Munde – daher hatte ich eine Idee: Ein grüner Smoothie aus Zucchini, um der Zucchinischwemme zu entgegnen! Meine Empfehlung Grüne Smoothies bestehen zu jeweils 50 %...

Zucchiniblüten

Zucchiniblüten – einfach köstlich!

Gefüllte oder ausgebackene Zucchiniblüten sind im Sommer eine köstliche Delikatesse. Meine Empfehlung Eine Zucchini-Pflanze bildet neben den zahlreichen Früchten auch schöne gelbe Blüten. An den weiblichen Blüten wachsen die Früchte, die männlichen Blüten hängen...

Zucchinischwemme

Neues vom Feld: Zucchinischwemme

Wie jedes Jahr haben wir auch aktuell wieder eine Zucchinischwemme. Meine Empfehlung Da ich derzeit ein Urlaubs-Feld betreue und auch hier die Zucchini ernten muss, damit sie nicht zu bombastisch groß werden, ist gemeinsam...

Mehltau

5 Tipps gegen Mehltau

Mit einfachen Mitteln und Tipps gegen Mehltau kann man den Befall durch den hartnäckigen Pilz eindämmen. Meine Empfehlung Mehltau, ob echter oder falscher, ist hartnäckig und schwer zu bekämpfen. Tritt er bei Gemüsepflanzen erst...

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