Autor: Sandra

Wein aus Deutschland

Schäden im Obst- und Weinbau durch die Kirschessigfliege

Kirschessigfliege: Bundeslandwirtschaftsministerium unterstützt Obstbauern und Winzer bei der Suche nach Lösungen Bei einer Konferenz im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft haben am Montag mehr als 40 Experten aus Bund und Ländern beraten, wie man...

Rotkohl einfrieren

Rotkohl einfrieren – roh oder blanchiert?

Das letzte Gemüse ist geerntet und es ist mal wieder zu viel, um es direkt zu verspeisen. Daher müssen wir den Rotkohl einfrieren. Beim Einfrieren von Gemüse stellt sich immer wieder die Frage: Muss...

Mietgartensaison 2014

Die Mietgartensaison 2014 endet!

[Werbung ohne Auftrag] Heute endet nun offiziell die Mietgartensaison 2014 in Köln. Das meine ernte-Team beseitigt seit 9 Uhr morgens restliche Netze, Stäbe und die zahlreichen Namensschilder von den Mietgartenparzellen. Die Kölner Gärtner haben...

Rotkohl

Neues vom Feld: Der erste Frost war da

Kurz vor dem Ende der Saison war doch tatsächlich noch der erste Frost da. Die kleinen Kürbisse sehen richtig glasig aus. Und die Blätter der Kürbispflanzen sowie auch der Tomatillo und Physalis hängen ziemlich...

brandnooz Genießer Box

Im Test: Genießer Box von Brandnooz

brandnooz bietet neben der brandnooz Box im Abo auch Specials an, wie aktuell die Genießer Box. Genießer Box – die mussten wir ausprobieren! Und heute wurde sie dann geliefert, mit einem großen Hinweis, dass...

Zitrusfrüchte

Sauer macht lustig und gesund: Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte – die Vitamin-Wunder im Winter Vor allem im Winter sind Zitrusfrüchte leckere Vitamin-C-Lieferanten. Schon eine Grapefruit oder zwei Orangen decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C (100 Milligramm). Etwa 33 Kilogramm der Südfrüchte...

Grünkohl

Benötigt Grünkohl Frost?

Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse und wir haben uns die Frage gestellt, ob Grünkohl Frost benötigt, bevor er geerntet wird. Im Volksmund heißt es, dass Grünkohl erst nach dem ersten Frost geerntet werden darf....

Sonnenuntergang auf dem Feld

Neues vom Feld: Erdbeeren kommen ins Winterquartier

Zum Ende der Saison müssen nicht nur das restliche Gemüse geerntet und Netze, Stäbe etc. abgebaut werden, auch die Erdbeeren kommen ins Winterquartier. Erdbeeren sind bekanntermaßen mehrjährig und tragen besonders im zweiten Jahr viele...

Kohlrabi Jungpflanze

Winterschutz für Kübelpflanzen

Damit eure Pflanzen die kalte Jahreszeit gut überstehen, geben wir euch heute Empfehlungen für den Winterschutz für Kübelpflanzen. Die Nächte werden immer kälter und unsere geliebten Pflanzen im Garten und auf dem Balkon benötigen...

Kohlenhydratfreie Nudeln

Kohlenhydratfreie Nudeln – die schlanke Alternative

Sponsored Post Auf der diesjährigen eat&style in Köln haben wir einen Stand entdeckt, der unsere Aufmerksamkeit auf sich zog: Kohlenhydratfreie Nudeln mit nur 8 Kcal pro 100 Gramm. Wie soll das gehen? Das mussten...