Kategorie: Obst

Wein aus Deutschland

Schäden im Obst- und Weinbau durch die Kirschessigfliege

Kirschessigfliege: Bundeslandwirtschaftsministerium unterstützt Obstbauern und Winzer bei der Suche nach Lösungen Bei einer Konferenz im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft haben am Montag mehr als 40 Experten aus Bund und Ländern beraten, wie man...

Zitrusfrüchte

Sauer macht lustig und gesund: Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte – die Vitamin-Wunder im Winter Vor allem im Winter sind Zitrusfrüchte leckere Vitamin-C-Lieferanten. Schon eine Grapefruit oder zwei Orangen decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C (100 Milligramm). Etwa 33 Kilogramm der Südfrüchte...

Getrocknete Apfelringe

Getrocknete Apfelringe – Ein gesunder Snack!

Der gesunde Snack für zwischendurch: Getrocknete Apfelringe lassen sich ganz leicht und natürlich selber machen! Die Trocknung als Methode der Haltbarmachung von Obst und Gemüse war in früheren Zeiten eine ganz alltägliche. Durch den...

Aufbewahrung von Zwetschgen

Tipps zur Aufbewahrung von Zwetschgen

Es ist Zwetschgenzeit und wir geben euch heute Tipps zur Aufbewahrung von Zwetschgen. Frisch gepflückt schmecken Zwetschgen eigentlich am besten. Aber wenn der Zwetschgenbaum reichlich trägt, kann man gar nicht so viele der leckeren,...

Balkonmelone

Die Balkonmelone – Exotik auf Balkonien

Der Name Balkonmelone sagt es bereits – es ist eine Pflanze, die speziell für den Kübel gemacht ist und damit wunderbar auf Balkon und Terrasse wächst. Im März und April wird die Balkonmelone* auf...

Säulenobst

Sommerschnitt beim Säulenbaum

Wie beschneidet man einen Säulenbaum? Im Sommer beschneidet man Säulenbäume, damit die schlanke Säulenform erhalten bleibt und die kompakten Bäume im nächsten Jahr dicht am Hauptstamm zahlreiche Früchte tragen. Säulenbäume gibt es in ganz...

Erdbeeren vermehren

Erdbeeren vermehren – ganz einfach!

Die gute Nachricht gleich vorneweg: Erdbeeren vermehren geht sehr einfach, denn die Erdbeerpflanzen übernehmen die ganze Arbeit fast von alleine! Jeder, der schon einmal eine Erdbeerpflanze hatte, wird nach einiger Zeit gemerkt haben, dass...

Wer verträgt sich mit Erdbeeren?

Wer verträgt sich gut mit Erdbeeren?

Erdbeeren sind im Gemüsegarten eine leckere Abwechslung, die im Sommer nicht nur tolle Farbakzente setzt sondern auch herrlich süß schmeckt, vor allem wenn man sie direkt vom Strauch pflückt. Doch wo sollte man Erdbeeren...

Wie wächst Ananas?

Wie wächst Ananas?

Bei meinem letzten Streifzug durch das Gartencenter habe ich eine Ananaspflanze entdeckt und mich gefragt, wie wächst Ananas eigentlich? Ich war total begeistert von der Pflanze und mir ist genau in diesem Moment aufgefallen,...

Möhren ernten

Bio Lebensmittel – Was heißt eigentlich Bio?

Insbesondere bei Obst, Gemüse und Fleisch legen viele Menschen Wert auf hohe Qualität und greifen daher auf Bio Lebensmittel zurück. Doch was genau versteht man eigentlich unter Bio? Welche Vorschriften gelten dafür, wenn sich...

Sanddorn

Sanddorn – reich an Vitaminen!

Die leuchtend organgefarbenen Beeren der Sanddorn-Sträucher fallen direkt in den Blick, wenn man in den Dünen an der Nordsee spazieren geht. Sanddorn kommt vorwiegend an der Küste in sandigen Dünengebieten vor. Er kann jedoch...