Voller Vitamin C sind die leuchtend roten Früchte der Heckenrose und das selbstgemachte Hagebuttenpulver ein echtes Superfood direkt aus der Natur. Wenn im Spätsommer die wild wachsenden Heckenrosen…
[Werbung] Sieht eure Gartenbeleuchtung im Winter genauso aus wie im Sommer? Vermutlich ist das in den meisten Gärten der Fall. Denn hat man sich einmal ein Lichtkonzept erstellt,…
Unsere weihnachtliche Deko im Garten wird in diesem Jahr durch ein hübsches Kokedama mit Weihnachtsbaum ergänzt. Weihnachtszeit ist Dekozeit. Geht es euch auch so? Der Garten ist in…
Ein hilfreiches und sehr leckeres Hausmittel gegen Husten mit den wertvollen Kräutern, die im Garten und auf unseren Wiesen wachsen, ist der Spitzwegerich-Thymian-Sirup mit einer extra Portion Vitamin…
Der ganze Geschmack des Gemüsegartens in einer selbstgemachten Gemüsebrühe – so lecker und so einfach. Ganz ohne Geschmacksverstärker, mit nur so viel Salz wie notwendig und mit wenigen…
Die Knolle schmeckt wie eine Mischung aus Kohlrabi und Birne – Yacon ist ein spannendes Gewächs im Gemüsegarten. In fast jedem Jahr pflanze ich etwas Neues in meinen…
[Werbung | Pressereise] Auf der Rückreise aus Südtirol haben wir noch einen Zwischenstopp im Kufsteinerland eingelegt. Hier durften wir bei einer Almwanderung viel über die Wiesenkräuter erfahren und…
[Werbung | Pressereise] Wer von euch kennt das Südtiroler Heubad? Ich kannte es bis vor Kurzem auch nicht. Bis ich in den Genuss eines solchen kam. Ein Südtiroler…
[Werbung | Pressereise] Vom Apfelgarten des Hotel Wiesenhof am Rande Merans in die Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Meran und Umgebung ist für Gartenliebhaber und Genussurlauber gleichermaßen ein tolles…
[Werbung] Langsam wird es Zeit sich auf die kalten Monate einzustellen und die Gemüsebeete winterfest zu machen. Dabei kommt es auch auf die richtigen Gartengeräte an, mit denen…
Was freue ich mich schon auf eingelegte Physalis als Topping für leckere Desserts. Beim Einkochen musste ich mich sehr zurückhalten, damit ich nicht gleich alles wegnasche. Die süßsäuerlichen…
Werbung Ein Erntedankfest im eigenen Garten – die Idee hatte ich schon lange, aber oftmals fehlt einfach die Zeit und das Wetter sollte im Herbst ja auch ein…