Frisch gepflückte Erdbeeren und Pesto aus Zitronenmelisse sind eine unschlagbare Kombination. Habt ihr schonmal süßes Pesto probiert? Auf einem Dessert oder zu Obst ist ein Kräuterpesto mit süßer…
Lecker und schnell gemacht: Das etwas andere Pesto aus Asia-Salat mit Sonnenblumenkernen. In meinem Hochbeet haben sich aus einem Seedball vom letzten Herbst zwei Asia-Salatpflanzen durchgesetzt und sind…
Bevor der Waldmeister blüht, wird er gepflückt und zu leckerem Sirup verarbeitet. Der Geschmack von Waldmeister ruft irgendwie immer Kindheitserinnerungen wach. Wackelpudding – oder Götterspeise – in leuchtendem…
Ketchup selber machen geht ganz einfach – und das Ergebnis schmeckt absolut genial! Aus dem Garten habe ich so viele sonnengereifte Tomaten geerntet. Sie explodieren förmlich vor Geschmack.…
Nachdem im Frühjahr das schöne Glasgewächshaus in unseren Garten eingezogen ist, konnte ich es kaum erwarten die ersten Tomaten zu ernten. Mitte Juli war es dann soweit und…
Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Zeit für einen kleinen Rückblick auf mein Gartenjahr 2019. Das Jahr ging irgendwie viel zu schnell vorbei. Kaum startete es mit…
Könnt ihr euch noch erinnern, als ich Anfang des Jahres über mein Gartenjahr 2018 geschrieben habe? Über Pläne, Ideen und Wünsche. Über all die Dinge, die man voller…
Wollt ihr einen kleinen Blick in unseren Garten im Mai werfen? Dann kommt mal mit… Ist das zu glauben? Der Mai ist vorbei und wir sind im Juni…
Könnt ihr ihn schon spüren? Der Frühling naht und damit auch der Start ins Gartenjahr. Das Jahr 2018 habe ich auf meinem Blog ruhig angehen lassen. Ich brauchte…
Was ist das nur für ein Gurkenjahr! Es wird höchste Zeit für köstliche Schmorgurken aus dem Garten. Sind es der viele Regen und die heißen Tage zwischendurch, die…
Anzeige Geht es euch auch so? Sobald die Sonne scheint und es die Zeit zulässt bin ich draußen auf der Terrasse, dem Balkon oder im Garten. Sommerzeit ist…