von Pimpinellus (Eigenes Werk) [CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Ein Gewächshaus für Nutzpflanzen

Im Winter liegt der Garten brach – Zeit sich bereits jetzt Gedanken über die kommende Saison zu machen. Wie wäre es mit einem Gewächshaus für Nutzpflanzen? Gewächshäuser für den privaten Garten gibt es in...

Die Bienen-Sauna gegen Varroamilben

Was ist denn eine Bienen-Sauna? Sollen die nützlichen Tiere jetzt ein Wellness-Programm bekommen? Keineswegs. Es geht vielmehr um die Bienen-Fürsorge. Denn ohne Bienen sind wir Menschen sozusagen aufgeschmissen. Unglaublich, aber wahr: Jeder dritte Bissen...

Rosmarin

Kräuter im Winter – Schutz und Überwinterung

Einige Kräuter sind zwei- oder mehrjährig, weshalb Kräuter im Winter einen entsprechenden Schutz benötigen, damit sie auch im nächsten Jahr wieder kräftig wachsen. Einige Kräuter sind winterhart und können im Garten oder auf dem...

Leckeres aus der Weihnachtsbäckerei

Vor Weihnachten duftet es allerorts wie in einer Weihnachtsbäckerei. Plätzchen, Lebkuchen, Gewürzkuchen … Die typischen Weihnachtsgewürze wie Zimt und Nelke liegen in der Luft. Noch ist genügend Zeit, um auch zu Hause eine kleine...

Upcycling Ideen

Nicht vergessen: Balkonpflanzen im Winter gießen

Damit die Pflanzen auf dem Balkon die kalte Jahreszeit gut überstehen, muss man sie auch im Winter gießen! Im Garten und auf dem Balkon ist die Ruhephase des Winters eingekehrt. Pflanzen, die mehrjährig sind,...

Wein aus Deutschland

Schäden im Obst- und Weinbau durch die Kirschessigfliege

Kirschessigfliege: Bundeslandwirtschaftsministerium unterstützt Obstbauern und Winzer bei der Suche nach Lösungen Bei einer Konferenz im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft haben am Montag mehr als 40 Experten aus Bund und Ländern beraten, wie man...

Rotkohl einfrieren

Rotkohl einfrieren – roh oder blanchiert?

Das letzte Gemüse ist geerntet und es ist mal wieder zu viel, um es direkt zu verspeisen. Daher müssen wir den Rotkohl einfrieren. Beim Einfrieren von Gemüse stellt sich immer wieder die Frage: Muss...

Mietgartensaison 2014

Die Mietgartensaison 2014 endet!

[Werbung ohne Auftrag] Heute endet nun offiziell die Mietgartensaison 2014 in Köln. Das meine ernte-Team beseitigt seit 9 Uhr morgens restliche Netze, Stäbe und die zahlreichen Namensschilder von den Mietgartenparzellen. Die Kölner Gärtner haben...

Rotkohl

Neues vom Feld: Der erste Frost war da

Kurz vor dem Ende der Saison war doch tatsächlich noch der erste Frost da. Die kleinen Kürbisse sehen richtig glasig aus. Und die Blätter der Kürbispflanzen sowie auch der Tomatillo und Physalis hängen ziemlich...

brandnooz Genießer Box

Im Test: Genießer Box von Brandnooz

brandnooz bietet neben der brandnooz Box im Abo auch Specials an, wie aktuell die Genießer Box. Genießer Box – die mussten wir ausprobieren! Und heute wurde sie dann geliefert, mit einem großen Hinweis, dass...