Kohlrabi Jungpflanze

Winterschutz für Kübelpflanzen

Damit eure Pflanzen die kalte Jahreszeit gut überstehen, geben wir euch heute Empfehlungen für den Winterschutz für Kübelpflanzen. Die Nächte werden immer kälter und unsere geliebten Pflanzen im Garten und auf dem Balkon benötigen...

Kohlenhydratfreie Nudeln

Kohlenhydratfreie Nudeln – die schlanke Alternative

Sponsored Post Auf der diesjährigen eat&style in Köln haben wir einen Stand entdeckt, der unsere Aufmerksamkeit auf sich zog: Kohlenhydratfreie Nudeln mit nur 8 Kcal pro 100 Gramm. Wie soll das gehen? Das mussten...

Möhren in Sand lagern

Neues vom Feld: Möhren in Sand lagern

Die ersten Bodenfröste sind angekündigt und jetzt heißt es, Gemüse vor dem Frost retten und Möhren in Sand lagern. Warum ausgerechnet Möhren? Ganz einfach, weil ich meine letzte Reihe Möhren in meinem Gemüsegarten geerntet...

Igelfreundlicher Garten

Igel im Garten – Ein igelfreundlicher Garten

Ein igelfreundlicher Garten ist das ideale Winterquartier für die stacheligen Tiere. Besonders in Städten und bewohnten Gegenden ist der Igel gefährdet bspw. durch Straßen. Durch einen igelfreundlichen Garten kann dem stacheligen Tier ein sicherer...

Kochzauber im Test

Kochzauber im Test – Wir haben lecker gekocht!

Wenn der Paketbote klingelt und ein Paket voller Leckereien abliefert strahlen die Augen: Kochzauber im Test mit drei leckeren Gerichten. Das Konzept von www.kochzauber.de ist, leckere Rezepte mit den passenden, frischen Zutaten direkt nach...

Getrocknete Apfelringe

Getrocknete Apfelringe – Ein gesunder Snack!

Der gesunde Snack für zwischendurch: Getrocknete Apfelringe lassen sich ganz leicht und natürlich selber machen! Die Trocknung als Methode der Haltbarmachung von Obst und Gemüse war in früheren Zeiten eine ganz alltägliche. Durch den...

Mehltau auf dem Feldsalat

Neues vom Feld: Mehltau auf dem Feldsalat

Offensichtlich habe ich eine nicht resistente Sorte gesät, denn jetzt macht sich Mehltau auf dem Feldsalat breit. Als im Spätsommer die ersten Reihen frei wurden, habe ich Feldsalat gesät. Der nussige Salat ist im...

Wintergemüse

Kohlgemüse: Gut für Gesundheit und Umwelt

Mit dem Herbst beginnt die Saison für Kohlgemüse. Verschiedene Sorten wie Rosenkohl, Rotkohl oder Grünkohl sind jetzt frisch aus Deutschland erhältlich. Der Griff zum Klassiker der deutschen Küche lohnt sich, erklärt die Initiative Zu...

Kompost

Organischer Langzeitdünger für einen gesunden Boden

Im Gemüsegarten sollte vor allem organischer Langzeitdünger verwendet werden. Nicht nur für das Gemüse, auch für die Natur ist organischer Langzeitdünger gut. Im Gemüsegarten sind die verschiedenen Möglichkeiten, organisch zu düngen, sinnvoll und wertvoll....

Kölsche Tapas

Für das festliche Menü: Kölsche Tapas

Anzeige Kölsche Tapas zur Vorspeise bei einem festlichen Menü – das können sich nur Kölner einfallen lassen! Inspiriert von der Blogparade “Festliches Menü”, die von KüchenAtlas und Villeroy & Boch durchgeführt wird, haben wir...

Halloween Kürbis schnitzen

In letzter Minute – Schnelle Halloween Snacks

Halloween steht kurz vor der Tür und ihr wollt spontan ein gruseliges Buffet zaubern? Wir haben für euch recherchiert und schnelle Halloween Snacks gefunden! Am 31. Oktober ist Halloween. Neben den traditionell geschnitzten Kürbissen...

Shiitake in der Pfanne

Darf man Pilze aufwärmen?

Wer kennt nicht den warnenden Zeigefinger in der Küche “Pilze aufwärmen darf man nicht!”. Doch ist das überhaupt richtig oder ist es ein weitverbreiteter Irrtum? Speisepilze darf man grundsätzlich nicht roh verzehren, denn auch...