Sommerlicher Burger

Rezept: Sommerliche Burger-Variante ohne Brötchen

Das ist die leichte sommerliche Burger-Variante für alle, die nicht auf einen gut gegrillten Burger verzichten wollen: Frischer Spinat mit Radieschen, Feta, getrocknete Tomaten, darauf gebratene Shitake-Pilze und gut gegrilltes Burgerfleisch. Und das Ganze...

Physalismarmelade

Physalis vom Feld vs. Balkon

Was funktioniert besser: Physalis vom Feld oder vom Balkon? Im Mai kamen die Jungpflanzen der Physalis ins Freie. Wie ich berichtete, startete ich den Versuch „Feld vs. Balkon“. Ich wollte wissen, ob sich die...

Kartoffelkäfer

Kartoffelkäfer und andere Mitbewohner

Wollt ihr wissen, wer neben dem Kartoffelkäfer und Regenwürmern noch alles auf dem Feld lebt? Wir Gärtner sind nicht die einzigen Lebewesen, die sich im Gemüsegarten tummeln! Kartoffelkäfer, Würmer, Bienen, Schmetterlinge ….Viele der kriechenden...

Radieschen erste Ernte

Die erste (Meine-) Ernte!

[Werbung ohne Auftrag] Endlich ist es soweit – die erste Ernte! Ich konnte das erste selbst angebaute Gemüse ernten, und zwar Radieschen und Spinat! Die Augen leuchteten, als ich das erste Radieschen aus der...

Acker-Parzellen im Mietgarten überspannt mit Vogelnetzen.

Natural Networking auf dem Acker | Neues vom Feld

Die Acker-Parzellen im Mietgarten sehen von weitem aus wie ein riesengroßes Netzwerk, sozusagen ein Natural Networking – fast jeder Garten ist zumindest teilweise überspannt mit Vogelnetzen. Und das zurecht, denn unsere gefiederten Freunde finden immer...

Erdnuss Ernte - Erdnuss im Topf anbauen

Die Erdnuss auf der Fensterbank

Kann man Erdnüsse selber kultivieren? Während die Unkraut- und Schädlingsplage auf dem Mietacker momentan weitestgehend im Griff ist (zu sein scheint), kommen hier einige Infos, wie ich zur Zeit eine Erdnuss auf der Fensterbank...

Beet vorbereiten für die Aussaat

Die Gemüsegarten Saison hat begonnen | Neues vom Feld

[Werbung ohne Auftrag] Die Eisheiligen sind vorbei, der Gemüseacker bestellt – jetzt kann die Gemüsegarten Saison im Freiland losgehen! Das Meine-Ernte-Feld, von dem ich bereits im März berichtet habe, ist vorbereitet. Der Bauer hat...