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Gebackene Zucchiniblüten in Backteig

Gebackene Zucchiniblüten | Rezepte aus dem Garten

Gefüllte oder gebackene Zucchiniblüten sind im Sommer eine köstliche Delikatesse. Eine Zucchinipflanze bildet neben den zahlreichen Früchten auch schöne gelbe Blüten. An den weiblichen Blüten wachsen die Früchte, die männlichen Blüten hängen nur an...

Ingwer Shot mit Mandarine und Orange-Basilikum

Ingwer-Shot mit Mandarine und Orange-Basilikum | Rezept

Winterzeit ist Erkältungszeit. Da braucht unser Immunsystem ein paar Streicheleinheiten, damit es uns gesund durch die kalte Jahreszeit bringt. Vitamine und Bewegung sind die besten Fitmacher. Trotzdem kann man sich schnell mal eine Erkältung...

Holunderbeeren-Birnen-Chutney Rezepte aus dem Garten

Holunderbeeren-Birnen-Chutney | Rezepte aus dem Garten

Fruchtig, herb, süß, sauer – so beschreibt man am besten das selbstgemachte Holunderbeeren-Birnen-Chutney. Genauer gesagt besteht das Chutney aus Holunderbeeren und Nashi-Birnen, die ich von meinem Säulenbaum geerntet habe. Die gelben Früchte sind jetzt...