Markiert: Sprossen

Kochhaus – Das begehbare Rezeptbuch und das Sorglos-Abo

Das Kochhaus bezeichnet sich selbst als begehbares Rezeptbuch. Das beschreibt das Lebensmittelgeschäft sehr treffend, denn das Kochhaus beschäftigt sich mit dem Thema selber kochen. Dazu werden im Geschäft an frei stehenden Tischen frische Zutaten...

Sprossen ziehen

Die Keimprobe: Keimfähigkeit von Saatgut prüfen

Bevor ihr neues Saatgut kauft, macht eine Keimprobe bei eurem alten Saatgut, um die Keimfähigkeit zu prüfen! Im Januar beginnen die ersten Vorbereitungen für die Gartensaison. Gartengeräte können gesichtet, gereinigt und möglicherweise repariert werden....

Luzerne - Gründüngung im Gemüsgearten

Luzerne als Gründüngung im Gemüsegarten

Neben dem Inkarnatklee ist auch die Luzerne als Gründüngung eine winterharte Variante. Die Luzerne, auch bekannt als Alfalfa oder Ewiger Klee, ist eine immergrüne und winterharte Nutzpflanze. Sie stammt aus der Familie der Hülsenfrüchtler...

Frische Sprossen ziehen im Sprossenturm

Frische Sprossen ziehen – gesund und lecker

Mit einem Sprossenturm lassen sich ganz leicht und schnell frische Sprossen ziehen. Sprossen und Keimlinge sind die reinsten Vitaminbomben! Insbesondere in der kalten Jahreszeit, wenn die Vielfalt an heimischem Gemüse nicht mehr die gleiche...

weißer Spargel

Grüner vs. weißer Spargel

Ist grüner Spargel eine andere Sorte als weißer Spargel oder ist der Grünspargel gar unreif? Die Spargelsaison dauert nur kurze Zeit im Jahr. Je nach Witterung beginnt die Ernte Ende April und dauert traditionell...

Gemüse aus dem Untergrund

Gemüse aus dem Untergrund

Im Untergrund Londons wird Gemüse kultiviert. Was hat es damit auf sich? Wir haben kürzlich von Gemüse aus dem Untergrund gehört und gleich recherchiert, was es damit auf sich hat. Gemüseanbau im Untergrund und...