Markiert: Steckbrief

Anbauplanung im Gemüsegarten

Was heißt resistente Sorte?

Resistente Gemüsesorten – was bedeutet das eigentlich? Für einen möglichst hohen Ernteertrag sollten die gewählten Sorten möglichst robust sein, sie sollten gesund bleiben und widerstandsfähig gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge sein. Aber was heißt denn...

Aubergine selber ziehen

Aubergine – köstlich und vielseitig

Auberginen mag man oder man mag sie nicht. Punkt. Aber: Wer sie noch nicht kennt oder probiert hat, in welch vielseitiger Variation sie zubereitet werden kann, sollte nicht vorschnell urteilen. Die Aubergine wird gerne...

Zucchini

Zucchini aus dem eigenen Garten

In den warmen Sommermonaten kann man herrliche Zucchini aus dem eigenen Garten ernten und genießen. Der Anbau von Zucchini ist relativ einfach und jede Pflanze bringt einen großen Ertrag. Daher macht es viel Spaß...

Lauch auf Sand

Die richtigen Pflanzen für sandigen Boden

Auf was muss man bei der Auswahl bei Pflanzen für sandigen Boden achten? Passende Pflanzen für sandigen Boden zu finden, ist für deren Wachstum nicht unerheblich. Denn bestimmte Pflanzen wachsen nur auf dem für...

Samen schnell keimen lassen

Gemüse vorziehen – Aussaaten auf der Fensterbank

Ende Februar bis Mitte März kann man bereits die ersten Sorten Gemüse vorziehen. Die Samen benötigen warme Temperaturen, um zu keimen. Daher bietet es sich an, Aussaaten auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus...

Pfefferkörner

Pfeffer anbauen und verwenden

Kann man im eigenen Garten Pfeffer anbauen? Pfeffer und Salz gehören zu den meistverwendeten Gewürzen in der Küche. Den richtigen Pfiff bekommt ein leckeres Gericht erst, wenn frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle darüber...

Teepflanze

Kräutertee aus dem eigenen Garten

Es gibt eine Vielzahl an Pflanzen und Kräutern, aus denen sich köstlicher und wohltuender Kräutertee aus dem eigenen Garten zubereiten lässt. Minze und Kamille sind wohl die bekanntesten Sorten, aber auch mit gewöhnlichen Küchenkräutern...

Lauch anbauen

Lauch anbauen und ernten über das ganze Jahr

Manche köstliche Gemüsesorten sind nur wenige Wochen im Jahr erntereif, dagegen kann man fast das ganze Jahr über Lauch anbauen und ernten. Denn Lauch oder Porree gibt es als Sommer-, Herbst- und Wintersorten. Die...

Erdnuss Ernte

Die Erdnuss auf der Fensterbank

[Werbung ohne Auftrag] Während die Unkraut- und Schädlingsplage auf dem Meine-Ernte-Feld momentan weitestgehend im Griff ist (zu sein scheint), kommen hier einige Infos, wie ich zur Zeit eine Erdnuss auf der Fensterbank ziehe. Entgegen...

Wer verträgt sich mit Erdbeeren?

Obst Anbau, Pflege und Ernte

Informationen zum Obst Anbau: Apfel, Birne, Beerenobst, Kirsche, Pflaume, Nüsse Die gängigsten Sorten aus dem heimischen Garten: Obst Anbau, Pflege und Ernte Apfel Wer kennt ihn nicht – der Apfel ist wohl das bekannteste...

Gemüse aus dem eigenen Garten

Gemüse Anbau, Pflege und Ernte

Informationen rund um den Gemüse Anbau Tomaten, Gurken, Frühkartoffeln, Karotten, Radieschen, Salat, Bohnen, Zucchini, Aubergine, Paprika & Peperoni Die wichtigsten und beliebtesten Sorten beim Gemüse Anbau im Überblick. Gemüse Anbau – wie wird angebaut,...