[Werbung durch Verlinkung anderer Blogs/Webseiten] Zum Brunch, Familienessen oder Kaffeetisch – Gebäck zu Ostern ist vielseitig, köstlich, süß, herzhaft und darf zu keinem Osterfest fehlen. Ostern ist ein…
Dieses Eis ist ein Traum! Leicht salziges Karamelleis mit Zimt, das so cremig ist, dass man den Löffel gar nicht mehr weglegen mag. Während ich das hier schreibe,…
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Wenn die Zeit fehlt, einen Teig zu kneten, der ruhen oder gehen muss, einfach mal Plätzchen ohne Backen machen! Nicht nur zu…
[Werbung durch Verlinkung anderer Blogs/Webseiten] Die Qual der Wahl – sollen es süße Cookies oder doch lieber ein kerniges Brot werden? Durchstöbert doch einfach mal die Backmischung im…
Aus verschiedenen Zutaten habe ich einen superleckeren Superfood Fruchtriegel gemacht, der richtig Power gibt! Der Begriff Superfood ist euch doch bestimmt schon mal über den Weg gelaufen, oder?…
Fruchtiger Sanddornzucker lässt sich schnell selber machen und ist ein ganz tolles Geschenk, das den Herbst versüßt! Habt ihr schonmal Zucker aromatisiert? Das ist mit ganz unterschiedliche Zugaben…
Die beste Alternative zu Süßigkeiten: Fruchtleder aus Birnen oder anderem Obst. Auf meinem Balkon wächst seit einigen Jahren eine Säulenbirne, genauer gesagt eine Nashi-Birne. Die Nashi (jap. für…
Kennt ihr Kiwibeere oder Minikiwi? Die müsst ihr probieren! Wie wäre es denn mit einem leckeren und schnellen Limetten-Schoko-Cheesecake ohne Backen mit fruchtiger Kiwibeere. Die grünen Früchte haben…
Welches Gemüse reift nach und schmeckt dann erst richtig gut? Und welches Obst kann man bedenkenlos “unreif” ernten oder kaufen? In der Obst- und Gemüsetheke sieht man häufig…
Fruchtleder ist eine wirklich leckere und gesunde Alternative zu Süßigkeiten. Durch die Frage einer Leserin bin ich auf die eigene Herstellung von Fruchtleder gekommen. In meinem Dörrautomaten habe…
Damit man möglichst lange in den Genuss von verschiedenem Gebäck kommt, sollte man wissen wie man Kuchen und Brot richtig aufbewahren kann. Mit dem Ostersonntag ist die Fastenzeit…