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Gebackene Zucchiniblüten in Backteig

Gebackene Zucchiniblüten | Rezepte aus dem Garten

Gefüllte oder gebackene Zucchiniblüten sind im Sommer eine köstliche Delikatesse. Eine Zucchinipflanze bildet neben den zahlreichen Früchten auch schöne gelbe Blüten. An den weiblichen Blüten wachsen die Früchte, die männlichen Blüten hängen nur an...

Kürbis und Zucchini Anzucht im April

Anzucht von Kürbis und Zucchini im April

Während Tomaten und Paprika bereits zu kräftigen Jungpflanzen herangewachsen sind, ist jetzt erst die Zeit für die Anzucht von Kürbis und Zucchini gekommen. Kaum zu glauben, es ist schon April. In wenigen Wochen startet...

Gemüse für Anfänger

Unkomplizierter Naschgarten – Gemüse für Anfänger

Im Gemüsegarten gibt es tolles Gemüse für Anfänger, das den Einstieg als Gemüsegärtner erleichtert. Aller Anfang ist schwer, so auch im Gemüsegarten. Es gibt aber einige leckere Sorten, die für Anfänger bestens geeignet sind....

Wer verträgt sich gut mit Zucchini?

Wenn Zucchini bitter schmecken – Vorsicht giftig!

Zucchini, Kürbis und Gurken sind besonders aus dem heimischen Garten beliebt. Doch Vorsicht, wenn die Zucchini bitter schmecken! Aktuell geht ein sehr tragisches Ereignis durch die Presse: Beim Verzehr einer selbst angebauten Zucchini stirbt...

Gartenparzelle

Gartenarbeit im August

Kaum zu glauben – es ist schon August! Und die Gartenarbeit im August wird nicht weniger. Was ist im Hochsommer alles zu tun im Gemüsegarten? Gartenarbeit im August – ein kleiner Überblick Die Hochsaison...

Gemüsegarten im Juli

Gemüsegarten im Juli – Ein Gartenrundgang

Was tut sich im Gemüsegarten im Juli? Auch in diesem Monat gibt es wieder einen Gartenrundgang durch meinen Gemüsegarten im Juli. Es hat sich wieder viel getan und aktuell kann eine große Vielfalt an...

Zucchinipuffer mit Räucherlachs

Rezept: Zucchinipuffer mit Räucherlachs

Ein leckeres und schnelles Gericht gegen die Zucchinischwemme: Krosse Zucchinipuffer mit Räucherlachs und Crème Fraiche Geht es euch auch so, dass die Zucchini unaufhörlich wachsen? Wie ich schon zu Beginn der Saison vermutet habe,...

Kürbis Jungpflanze

Neues vom Feld: Zucchini und Kürbis kommen ins Freiland

Das große freie Beet in der Mitte meines Feldes ist nun auch bepflanzt: Zucchini und Kürbis kommen ins Freiland Meine liebe Gartenfreundin Berna hat zahlreiche Kürbis- und Zucchinipflanzen vorgezogen und auch mich damit versorgt....

Kaffeesatz als Dünger

Kaffeesatz als Dünger verwenden

Kaffeetrinker schmeißen ihn oft achtlos in den Müll, jedoch kann Kaffeesatz als Dünger verwendet oder kompostiert werden. Kaffeesatz als Dünger – günstiger geht es kaum, zumindest wenn man ohnehin täglich Kaffee trinkt. Zu schade...