Kategorie: Essen & Trinken

Tomaten-Auberginen-Chutney | Rezepte aus dem Garten

Rezepte aus dem Garten | Tomaten-Auberginen-Chutney

Süß, sauer, fruchtig – so schmeckt das leckere Tomaten-Auberginen-Chutney mit Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Tomaten wachsen in diesem Jahr prächtig. Zum Ende des Sommers jedoch machen sich die ersten Anzeichen der Braunfäule...

Sommerrolle süß und herzhaft

Rezept: Sommerrolle süß und herzhaft – frisch aus dem Garten

Eine Sommerrolle mit frischen Zutaten aus dem Garten ist ein herrlich erfrischender Snack an heißen Tagen. Kennt ihr vietnamesische Sommerrollen? Im Gegensatz zu den bekannteren Frühlingsrollen werden Sommerrollen nicht frittiert. Hauchdünnes Reispapier wird mit...

Süßes Pesto aus Zitronenmelisse mit Erdbeeren aus dem Garten

Rezepte aus dem Garten: Pesto aus Zitronenmelisse

Frisch gepflückte Erdbeeren und Pesto aus Zitronenmelisse sind eine unschlagbare Kombination. Habt ihr schonmal süßes Pesto probiert? Auf einem Dessert oder zu Obst ist ein Kräuterpesto mit süßer Note ein echter Hit. Die Aromen...