Im Gemüsegarten geht es erst so richtig ab Mitte Mai los. Doch bevor die Freilandsaison starten, können bereits die kälteempfindlichen Anzuchten ins Gewächshaus und läuten damit die Saison…
Auf die Anzucht von Tomaten freue ich mich jedes Jahr aufs Neue. Wie aus einem winzigen Samenkorn eine große kräftige Pflanze wird, ist immer wieder spannend zu beobachten.…
Ernte gut, alles gut! Gemüsegärtnern im Hochbeet, Frühbeet und Gewächshaus – so habe ich mir einen kleinen Traum erfüllt. Wollt ihr wissen, wie ich dazu gekommen bin, ein…
Von dieser gesunden Knabberei wird man süchtig und ihr werdet sicher in diesem Jahr gleich noch viel mehr Grünkohl anbauen wollen. Grünkohlchips sind eine schnell gemachte Knabberei. Ich…
Nutzt ihr euer Gewächshaus im Winter, weil ihr euch auch in der kalten Jahreszeit mit frischem Gemüse versorgen wollt oder eure frostempfindlichen Pflanzen darin überwintert? Je nach Nutzungsart…
Das fängt ja gut an! Ein Befall von Trauermücken in meinen Anzuchten vermiest mir den Start in die Gartensaison. Wenn diese winzigen Fliegentierchen erstmal da sind, so wissen…
Es ist das Trendgemüse im Winter, aber Grünkohl ist nicht gleich Grünkohl. Der klassische Grünkohl mit seinen krausen grünen Blättern ist aufgrund seiner Frosthärte im Winter das vorherrschende…
Sie sind so lecker, die schnellen Lebkuchen mit schokoladigem Überzug und dem salzig-crunchigen Pistazientopping. Schnell gemacht, schnell vernascht. So mag ich es am allerliebsten. Wenige Zutaten und ein…
Gartenfreude pur – eure Favoriten auf GRÜNELIEBE Zum Jahresende blickt man ja immer gerne zurück, was in den vergangenen Monaten so alles passiert ist. Privat, beruflich und auf…
Jedes Jahr nehme ich mir vor, eine neue Gemüsesorte im Garten auszuprobieren. In diesem Jahr wollte ich Kichererbsen anbauen. Kichererbsen gehören bei uns in vielen Gerichten einfach dazu.…
Fragt man fünf Tomatenenthusiasten, wird man fünf Antworten auf die Frage bekommen, ob der Anbau von Tomaten im Gewächshaus oder Freiland besser ist. Tomaten sind im Gemüsegarten das…