Wie kann man die aktuelle Saison besser genießen, als mit einem schönen Rezept aus Obst und Gemüse der Saison: Spargel-Erdbeer-Salat zum Grillen oder mit frischem Brot – köstlich!…
Anzeige „Ärmel hoch – weck den Farmer in dir“ – das neue Magazin FOOD & FARM für urbane Leserinnen und Leser. Der Deutsche Landwirtschaftsverlag (dlv) hat ein neues…
Man bekommt gleich ein Gefühl von Sommer: Mit Lavendel würzen verleiht zahlreichen Gerichten den besonderen Kick. Lavendel ist eine Heilpflanze. Die ätherischen Öle in den Blättern und Blüten…
Gesund, leicht und beliebt – Salat essen fast 60 Prozent der Deutschen drei- bis fünfmal pro Woche. Die grünen Blätter werden aber schnell schlaff und landen im Müll,…
Das würzige und sehr zähe Trockenfleisch habe ich in Südafrika kennengelernt und habe mich gleich gefragt: Wie kann man Biltong selber machen? Denn mit dem Import von Fleisch…
[Werbung durch Verlinkung anderer Blogs/Webseiten] Zum Brunch, Familienessen oder Kaffeetisch – Gebäck zu Ostern ist vielseitig, köstlich, süß, herzhaft und darf zu keinem Osterfest fehlen. Ostern ist ein…
Ein Holzkohlegrill, ein paar Zutaten und schon kann man ganz einfach Rauchsalz selber machen! Eine ganz spezielle Note verleiht man Fisch, Fleisch und Gemüse mit Rauchsalz. Und dieses…
Ob frische leckere Beeren Superfood sind, kann man mit einem klaren Ja beantworten. Was ist eigentlich Superfood? Ich habe das in einem anderen Beitrag bereits erklärt, in welchem…
Schon Ostereier gefärbt? Wie lange halten die Eier eigentlich? Und wie lagert man sie am besten? Tipps rund ums (Oster)Ei Ob bunt angemalt und hart gekocht oder gebacken…
Bundesernährungsminister Schmidt: In der Fastenzeit bewusst konsumieren – Lebensmittel sind zu gut für die Tonne Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Traditionell eine Zeit des Maßhaltens und Nachdenkens über…
Dieses Eis ist ein Traum! Leicht salziges Karamelleis mit Zimt, das so cremig ist, dass man den Löffel gar nicht mehr weglegen mag. Während ich das hier schreibe,…
Jetzt aber schnell! Ich habe ein paar Ideen für selbstgemachte Geschenke aus der Küche für euch. Selbstgemachte Geschenke sind noch immer die Schönsten! Vor allem, wenn die Zeit…