Einfach und lecker: Schnelle Kürbissuppe mit einem Hokkaido aus dem eigenen Garten! Dazu ein Garnelenspieß – zugegeben, die Garnelen sind nicht aus dem eigenen Garten. 😉 Im Spätsommer…
Langsam merkt man auf dem Feld, dass der Herbst beginnt. Die Ernte ist zwar noch reichlich und vor allem vielfältig, aber die Reihen auf dem eigenen Feld und…
Fenchel ist ein Gemüse, welches man entweder liebt oder hasst. Bei Vielen werden Kindheitserinnungen wach, wenn sie an Fenchel denken. Denn als Kind hat man oft das ungeliebte…
Gefüllte Zucchini kennen nicht nur Gärtner, die in der Sommersaison eigene Zucchini im Garten haben. Das Gericht ist lecker, geht schnell und schmeckt fast jedem! Es gibt jedoch…
Nach vielen Tagen voller Sonnenschein gab es in den letzten Tagen einige Regenschauer – und schon breitet er sich aus: Der Mehltau am Kürbis und an der Zucchini!…
Die Kartoffeln wollen langsam aus der Erde und wir konnten riesige Möhren ernten. In dieser Gartensaison ist es wirklich auffällig, dass fast alles besser wächst als im Vorjahr.…
Die Zucchinischwemme ist nun da! Ich habe bereits mehrfach über meine tollen Zucchini berichtet und ich muss immer noch sagen: Ich liebe Zucchini! Sie ist wirklich vielseitig einsetzbar.…
Was für ein schönes Gefühl das ist, nach der Gartenarbeit eine volle, bunte Gemüsekiste mit nach Hause zu nehmen! In meiner Gemüsekiste waren heute Rote Bete, Brokkoli, Mangold,…
Der Sommer ist endlich da und die Zucchini blühen! Das faszinierende an Zucchini-Pflanzen ist, dass sie unglaublich schnell wachsen. Die ersten Wochen nach der Pflanzung tut sich nur…
Für Menschen in der Stadt ist es aus recht offensichtlichen Gründen schwierig komplett auf die Selbstversorgung in der Stadt umzusteigen: Es wird viel Platz benötigt und Tierhaltung ist…
Was auf dem Feld so alles passiert: Spinat kurz vor der Ernte, Kohlrabi bekommen dicke Bäuche und Kartoffelpflanzen fangen an zu wachsen. Nach einigen Tagen mit viel Regen…
In der Rubrik Neues vom Feld berichte ich von der Gartensaison im Mietgarten. Ich möchte andere Hobbygärtner daran teilhaben lassen, wie ich meine ca. 50 m² große Parzelle…