Frisch passierte Tomaten sind eine der besten Varianten, um der großen Menge an reifen Früchten aus dem eigenen Garten gerecht zu werden. Für lange Haltbarkeit kann die Passata eingefroren werden. In diesem Jahr ist...
Habt ihr schon mal Tomatenpflanzen aus Geiztrieben vermehrt? Tomaten kann ich einfach nicht genug haben. Für die Anzucht ist es aber ab Mai oder Juni schon viel zu spät. Es gibt da aber noch...
Wenn Sommer und Herbst sich die Hand reichen, wird es Zeit die jungen Triebe mit den gelben Tomatenblüten zu entfernen. Die Tomatenpflanzen wollen es genauso wenig wahrhaben, wie ich selber. Sie wachsen und wachsen....
So frisch und fruchtig schmeckt Ketchup mit Tomaten aus dem eigenen Garten. Mein Rezept für die leckersten Tomaten in der Flasche verrate ich euch jetzt. Es geht ganz einfach und der Geschmack kommt vor...
Meine Tomaten habe ich in diesem Jahr schon früh vorgezogen. Bereits im Februar mit Kunstlicht im Zimmergewächshaus ging es los mit den ersten Aussaaten. Ob sich das wirklich gelohnt hat? Das will ich heute...
Anzeige Mit meinen Anzuchten bin ich in diesem Jahr früh dran. Chilianzucht im Januar, Tomatenanzucht im Februar – und das im kalten Winter und wenn die Tage noch kurz sind. Wie soll das gehen?...
Damit ich meine leckeren Tomaten auch im nächsten Jahr wieder naschen kann, muss ich schleunigst die Tomatensamen gewinnen, trocknen und aufbewahren. Habt ihr auch so leckere Früchte geerntet? Im Spätsommer zeichnet sich das Ende...
Süß, sauer, fruchtig – so schmeckt das leckere Tomaten-Auberginen-Chutney mit Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Tomaten wachsen in diesem Jahr prächtig. Zum Ende des Sommers jedoch machen sich die ersten Anzeichen der Braunfäule...
Was ist das nur für ein Gurkenjahr! Es wird höchste Zeit für köstliche Schmorgurken aus dem Garten. Sind es der viele Regen und die heißen Tage zwischendurch, die das Wachstum der Gurken in meinem...
Woran liegt es, dass Tomaten platzen? Und kann man sie dann überhaupt noch essen? Der Sommer zeigt seine Schattenseiten: Zahlreiche meiner Tomaten platzen auf. Direkt am Strauch sieht man die Risse an mehreren Früchten....
Da könnte ich mich reinsetzen in meine Tomatenmarmelade mit frischen Früchten direkt aus dem Garten! Tomaten sind ja eigentlich Beeren, wusstet ihr das? Und aus Beeren macht man bekanntlich liebend gerne Marmelade. Warum also...
Mit ein paar Tipps gelingt der Anbau von Tomaten im eigenen Garten bestimmt! Eigentlich ist es gar nicht so schwer Tomaten selber zu ziehen. Auf dem Balkon wachsen sie prima im Kübel oder im...
