Erstaunt war ich etwas, als ich gemütlich über meine Gartenparzelle schlenderte und feststellte, was der Gemüsegarten im Oktober noch an Vielfalt bereithält. Ich wollte so eine Art Bestandsaufnahme…
Die Braunfäule hat es geschafft: Die Tomaten sind hin – das Gewächshaus wird abgebaut. Es hat nur wenige Tage gedauert und auch die massiven Rückschnitte der Tomatenpflanzen konnten…
Selbst hergestelltes Dörrgut kann man lange haltbar machen. Und wie kann man Dörrgemüse und Trockenobst verwenden? Dörrgut hat durch die Dehydrierung beim Trocknungsvorgang einen Großteil an Wasser verloren.…
Heute auf dem Feld: Die unverwüstliche Zucchini, „Was ist nur mit dem Mais los?“ und die Braunfäule an den Tomaten rückt näher. Die Zucchini-Pflanzen hatten in den heißen…
Wie wäre es statt Schokolade oder Blumen mal mit der Geschenkidee Snackgemüse? Man ist zum Grillen eingeladen, eine spontane Feier steht an oder man möchte sich für das…
Nach einer langen Sommerpause sprießt jetzt der Spinat im Spätsommer. Spinat ist eine der Gemüsesorten, die man bereits relativ früh zu Beginn der Gartensaison reichlich ernten kann. Nach…
Wenn der Boden durch Nematoden müde und ausgelaugt ist, sollte man mit Ringelblumen und Tagetes als Gründüngung den Boden verbessern. Beide Sorten eignen sich zur Bodenverbesserung, wenn Nematoden…
So schnell vergeht die Zeit – der September ist da, aber mit dem Ernten ist noch lange nicht Schluss! Ein bisschen wehmütig wird man allerdings, wenn die ersten…
Gut die Hälfte der Gartensaison ist vorüber – Zeit ein Résumé zu ziehen! Im Mietgarten ist die Gartensaison zeitlich eingeschränkt – von Mitte Mai bis Mitte November wird…
Eigentlich sollten doch jetzt im August sommerliche Temperaturen herrschen. Doch man hat momentan eher das Gefühl, dass der Herbst im August schon begonnen hat. Um ganz ehrlich zu…
Die leuchtend gelben Blütenköpfe symbolisieren Sommer, doch können sie noch viel mehr, denn Sonnenblumen als Gründüngung verbessern den Boden im Gemüsegarten. Sonnenblumen gehören zur Familie der Korbblütler. Sie…
Wenn sich Mehltau erst einmal auf dem Feld ausbreitet, ist er kaum noch aufzuhalten und so sind nun leider auch die Erbsen vom Mehltau zerstört. Bei Pflanzen mit…