Leuchtendes Mohnblumenfeld

Neues vom Feld: Leuchtendes Mohnblumenfeld

Neben dem Mietacker strahlt es momentan in knalligem Rot: Ein leuchtendes Mohnblumenfeld befindet sich auf der gegenüberliegenden Seite. Zahlreiche, zum Teil professionelle, Fotografen stehen inmitten der roten Blüten und fotografieren die leuchtende Pracht. Das...

Schildläuse natürlich bekämpfen

Schildläuse natürlich bekämpfen

Schildläuse sind für jeden Hobby-Gärtner ein wirklich frustrierender Schädling, denn es ist nur schwer möglich Schildläuse natürlich zu bekämpfen. Sichtbar werden Schildläuse oft erst, wenn man am Stamm und an den Zweigen die etwa...

Gesundes Eis aus Früchten

Sorbet – gesundes Eis aus Früchten

Gesunde und fettfreie Erfrischung – Sorbet ist gesundes Eis aus Früchten und lässt sich schnell und einfach selber machen. Cremeeis besteht zu einem großen Teil aus Sahne und Zucker. Dadurch entsteht der leckere Geschmack....

Neues vom Feld: Schnecken im Gemüsegarten

Durch das nasse Wetter kommen sie in Scharen – Schnecken im Gemüsegarten! Auf der Wiese, am Rande des Feldes, sitzen sie dicht gedrängt nebeneinander – mit Häuschen und ohne. Bei mir habe ich nur...

Heidelbeer-Joghurt-Eis

Eis selber machen – mit oder ohne Eismaschine?

Eis selber machen ist nicht nur im Sommer das perfekte Naschvergnügen zum Abkühlen und Erfrischen! Besonders lecker wird es, wenn man Früchte oder sogar Kräuter aus dem eigenen Garten verwenden kann. Im Grunde sind...

vegane Ernährung

Vegane Ernährung – Verzicht auf tierische Produkte

Eine vegane Ernährung bedeutet den Verzicht auf tierische Produkte. Im Gegensatz zu vegetarischer Ernährung, bei welcher lediglich auf Fleisch (zum Teil auch auf Fisch) verzichtet wird, verzehrt ein Veganer auch keine Eier und Milchprodukte....

Tausendfüßler und Kartoffelkäfer

Neues vom Feld: Tausendfüßer und Kartoffelkäfer

Liebe Mitgärtner, wir sind nicht allein…Tausendfüßer und Kartoffelkäfer machen sich breit auf dem Acker! Die vom Regen etwas festgewaschene Erde muss gelockert werden, damit die Pflanzen genügend Wasser aufnehmen können. Also schnappte ich mir...

Snack-Gurke auf dem Balkon

Snack-Gurke auf dem Balkon

Gurken sind für mich der Inbegriff von Frische – deshalb darf die Snack-Gurke auf dem Balkon auf gar keinen Fall fehlen! Die Frische kommt vermutlich daher, dass Gurken zu einem erheblichen Teil (etwa 95...

Langzeitdünger Hornspäne

Langzeitdünger Hornspäne für Gemüse

Für gesunde und kräftig wachsende Gemüsepflanzen eignet sich der Langzeitdünger Hornspäne als Energieschub. Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten hat den besonderen Vorteil, dass es gesund ist und in der Regel ohne den Einsatz von...

Mein erstes Gewächshaus

Neues vom Feld: Mein erstes Gewächshaus!

Mein erstes Gewächshaus auf dem Feld? Widerspricht sich das nicht? Nein – keineswegs! Allerdings ist “Gewächshaus” vielleicht auch ein etwas zu großer Begriff. Gewächshäuschen trifft es wohl eher, denn mit einer Grundfläche von 100...