Die Pilzsaison in diesem Jahr ist recht ergiebig, da es im Sommer viel geregnet hat. Durch den trockenen Sommer im letzten Jahr wachsen einige späte Pilzsorten früher als…
Der Küchen Atlas Blog ruft zu seiner 24. Blogparade unter dem Motto „Regionale Küche“ auf. Die Gelegenheit möchten wir gerne nutzen, um euch die regionalen Köstlichkeiten der Kölner…
Tipps zum Tierschutz ist das Thema einer aktuellen Blogparade von tierheimhelden.de. Da uns die Problematik extrem unter den Nägeln brennt, möchten wir mit diesem Artikel „Plastikmüll im Meer“…
[Werbung ohne Auftrag] Bohnen gab es in diesem Jahr wirklich eine ganze Menge. Nur zwei Reihen Buschbohnen wuchsen auf dem Acker und sie brachten eine große Ernte. Durch…
Ich zeige euch, wie man ganz einfach Ghee selber machen kann. Ghee (ausgesprochen: Gieh) ist vor allem aus der ayurvedischen Küche bekannt. Insbesondere in Indien und Pakistan ist…
Insbesondere bei Obst, Gemüse und Fleisch legen viele Menschen Wert auf hohe Qualität und greifen daher auf Bio Lebensmittel zurück. Doch was genau versteht man eigentlich unter Bio?…
Bei der Fütterung des eigenen Hundes gehen die Meinungen oft weit auseinander. BARF und Fertigfutter sind zwei extreme Gegensätze bei der Hundefütterung. Viele Hundebesitzer beschäftigen sich sehr intensiv…
Gemüsebeete mit Herbst- und Wintersorten jetzt mit Vlies gegen Kälte, Regen und Schnee schützen! Die Temperaturen gehen jetzt im Herbst zusehends zurück. Nachts kann es schon zum ersten…
Je später das Jahr, desto größer die Ernte von Brokkoli! Konnte ich beim letzten Feldbesuch schon Brokkoli ernten, so wanderte auch dieses Mal köstlicher Brokkoli in den Erntekorb.…
Mit Tieren zu arbeiten im Berufsbild Tierpfleger, ist für viele Menschen ein Traum. Nicht nur Kinder und Jugendliche haben diesen Wunsch. Aber was für Jobs gibt es eigentlich,…
Der Herbst ist die Zeit, wenn die Ernte von Walnüssen beginnt. Walnüsse erinnern an Weihnachten, denn rund um die Weihnachtszeit findet man die köstlichen Nüsse in den Nikolausgeschenken…
Jedes Jahr im Herbst sieht man Menschen, die unter Kastanienbäumen umher schlendern und eifrig Kastanien sammeln. Doch was macht man eigentlich mit den vielen Kastanien? Essen kann man…